Gulrotkake med datoer eller rosiner

Denne gulrotkake, bakt i en rørburk, kan gjøres med enten rosiner eller datoer. Det er også laget med kanel, nøtter og ferskt revet gulrot, selv om nøtter kan utelates for de med nøkkelallergier. Frost kaken med kremost frosting eller glasur etter ønske.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Slå sammen egg, sukker, olje, revet gulrøtter og vanilje.
  2. Sikt sammen melet, natron, bakepulver, salt og krydder; Legg gradvis til gulrotblanding og slå for å blande godt. Brett inn hakkede nøtter og datoer eller rosiner.
  3. Bake i en smurt 10-tommers rørkanne ved 375 F i omtrent 55 til 65 minutter. En treplugg satt inn i senteret skal komme ren ut.
  4. Frost med kremost frosting eller glasur etter ønske.

Du vil kanskje også like

Spesiell gulrotkake med frosting
Gulrot Courgette Muffins
Gulrotbrød med pekannøtter

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 791
Total mengde fett 53 g
Mettet fett 5 g
Umettet fett 36 g
kolesterol 104 mg
natrium 679 mg
karbohydrater 78 g
Kostfiber 4 g
Protein 8 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)