Har du noen ekstra ferskener på hånden? Kombinere ferske fersken og en kakeblanding er det som gjør denne ferskenfiskeren så lett. Selvfølgelig kan du bruke hermetisert eller frosset fersken i stedet for å gjøre denne desserten enda enklere. Husk å holde disse ingrediensene til side, og du kan gjøre denne oppskriften når som helst.
Hva du trenger
- syv små og mellomstore modne ferskener, skrelles, pitted og terninger
- 1/2 kopp sukker
- 3 ts ingefær, delt
- 2 ss maisstivelse
- 1 18-unse
- kakeblanding , gul eller ditt valg, uforberedt
- 1 kopp smør, smeltet
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør lett en 9 x 13 panne. I en middels gryte, kombinere fersken, sukker, 1 ts ingefær og maisstivelse. Ta ferskenblandingen i kok og kok i 1 minutt. Fjern pannen fra ovnen. Hell ferskenblandingen i den tilberedte pannen. Drys den tørre kakeblandingen over toppen. Drykk de resterende 2 ts av ingefær over toppen. Ta en gaffel for å bare blande ingefæret i den tørre kakeblandingen.
Ikke forstyrr ferskenpartiet. Drikk smøret over kakeblandingen. Bake skomageren i 1 time eller til toppen er lett brunet og persikene bobler. Vi liker vår serveres med pisket eller iskrem .
Denne skomageren fryser vakkert. Frys enhver gjenværende baket skomaker i en lufttett beholder som skal brukes senere. Det vil holde det opprinnelige smaken i ca 3 måneder.
Flere oppskrifter laget med fersken
Stekt deig er en slik godbit, spesielt når den har en søt ute. Fritters er som donuts bare det er frukt på innsiden. I dette tilfellet er det fersken.
Crockpot Peach Cobbler -
Jeg bruker min crockpot for mer enn bare å lage smakfulle retter. Denne oppskriften krever en kjeksblanding som topp.
Fersk fersken brød -
Pass på at du bruker virkelig saftige fersken når du lager dette brødet. Det gjør 2 brød. Du kan fryse en til senere.
Mat Trivia -
Visste du at fersken er en del av rosenfamilien? Det ble opprinnelig vokst i Kina. I Kina er det kjent som et symbol på lang levetid. Fersken kom til California først via de spanske bosetterne. Både Georgia og South Carolina hevder fersken som deres statsfrukt. Jeg tror Georgia fersken er det beste, men det er selvsagt fordi jeg bor her. Du kan se fersken hele året, men de virkelig friske blir dyrket i løpet av en liten 12-ukers periode.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 338 |
| Total mengde fett | 28 g |
| Mettet fett | 18 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 81 mg |
| natrium | 240 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 10 g |