Bryt gratis fra frykten for å blande Scotch
Scotch cocktails er ikke bortkastet av god whisky. I stedet er de en mulighet til å utforske spillet av whiskyens forskjellige egenskaper mot fascinerende smaker.
Det er sant at mange drikkere foretrekker å nippe til deres scotch med litt mer enn en isterning eller sprut av vann . Men det er ikke nødvendig å frykte å blande en god scotch. Fra klassiske drinker til nye cocktailer som strekker fantasien din, la oss utforske cocktailoppskrifter som tigger etter en helle av scotch.
01 av 10
rusten spikerRusty Nail er et ikon i verden av scotch cocktails. Det er også den perfekte drikken å bruke når du utforsker en ny skotsk.
Denne drinken er en enkel og sofistikert blanding som kombinerer whiskyen med Drambuie . Den scotch-baserte likør har eksistert i århundrer, og dette er signaturcocktailen.
Bland en god blandet Scotch i din neste Rusty Nail. Hvis du føler deg modig, kan du prøve en enkelt hylle som de som er fra The Glenlivet .
02 av 10
Rob RoyRob Roy er også kjent som et skotsk Manhattan. Det navnet alene bør tyde deg på hva blandingen inneholder.
Et Manhattan er en veldig enkel cocktail som parger whisky med søte vermouth og bitter. Den whisky helles er opp til debatt og personlig preferanse, men scotch er alltid funnet i Rob Roy.
Igjen, blandet Scotch er ofte foretrukket, selv om det ikke er grunn til å rabatte et enkelt malt. Et veldig fint sted å begynne med er Speyside-uttrykkene fra The Macallan .
03 av 10
Blod og sandNår du har utforsket effekten av forskjellige whiskyer i de enkle og rene cocktails, er det på tide å bli litt mer komplekst. Blod- og Sandcocktailen er en utmerket måte å gjøre det på.
Denne oppskriften bruker også scotch og søtt vermouth, men det legger til kirsebær brandy og appelsinjuice. Resultatet er en fantastisk fruktig og deilig drink.
Det er her du vil ønske å velge en blandet skotsk whisky. Noen av de yngre uttrykkene fra Chivas Regal og Johnnie Walker er ideelle.
04 av 10
Scotch SourDen klassiske Scotch Sour er en annen veldig enkel drink. Litt mer enn en oppgradering til scotch på klippene, er det en glimrende måte å forbedre noen av de mykere aspektene av en flott whisky.
Blandingen er like enkelt som å legge til et snev av frisk sitronsaft . Likevel, hver scotch kommer til å kreve en annen mengde sitrus.
Annet enn de mest luksuriøse flasker, kan du virkelig ikke gå galt med alt du heller. Blandingene er gode, men denne drinken skinner virkelig med en enkelt malt som Highland Park 12 år .
05 av 10
Robert BurnsRobert Burns er ofte skjult i skyggene av sine mer berømte kolleger. Det pesky absintheforbudet hjalp heller ikke. I dag ser denne klassiske cocktailen imidlertid nytt lys.
Denne legger oransje bitter og absint til Rob Roy. Anislikørens dristige profil kan raskt kaste drikken ut av balanse, så ta det rolig.
En jevn blanding som Ballantines fineste er et godt valg her. For en ny opplevelse, prøv salt-Highland single malt fra Oban Distillery .
06 av 10
GudfarDen siste av våre gammeldagse favoritter, gudfaren er en annen enkel blanding som forbedrer din favorittscotch. Det er en som absolutt ikke bør overses.
Oppskriften legger til en kort pour av amaretto til whisky. Snarere enn den syrlige syrens citrus, gjør det motsatte og bringer inn en subtil søthet.
Det er vanskelig å finne en dårlig kombinasjon av skotsk og amaretto. Mens du kan spille med single malt, er en anstendig og rimelig blanding som Dewar White Label et godt sted å begynne.
07 av 10
Røkt RoseDet er nå på tide å virkelig undersøke potensialet for scotch og teste det ut i moderne og litt mer komplekse drikkevarer. Den Røkt Rose er den ideelle overgangen.
Scotch er kjent for sin røykprofil og denne oppskriften spiller på det. Den begynner med et glass som er røkt med brennende rosmarin før du tilsetter en pour av rosmarin sirup og Green Chartreuse.
Denne fascinerende drikken kommer med en flott scotch-anbefaling. The Black Grouse er en fin blandet whisky som passer inn i alles budsjett.
08 av 10
GullgruveGuldgruven er en interessant smakopplevelse, og beholder noe raffinement og klassisk stil. Det er også en av de mest komplekse scotch cocktails finner du.
Denne oppskriften henter Galliano , sherry, limesaft og sitronade. Det legger også til en egghvide til shakeren for å gi det en god munnfølelse.
Siden det er så mye som skjer her, liker vi å holde fast med en blandet skotsk. Et favorittvalg er Famous Grouse fordi det gir denne ganske lyse drikke en jevn, røykfylt bakgrunn.
09 av 10
Ruby QueenDu må virkelig være klar for et eventyr for disse siste drikkene. Noen whisky entusiaster kan til og med kalle dem absurde. Men disse vil sikkert bryte noen frykt for å blande scotch.
Ruby Queen er unike. Oppskriften ber deg om å hente rød sukkerrosa med honning og sitron, og deretter garnere den med dragon. Det er overraskende bra.
Med en smakprofil som det, er det greit å gå nedre på scotch hylle. Et godt valg her er den rimelige blandede whiskyen fra Cutty Sark.
10 av 10
Den store gresskarmenRødbeter kan være for langt av strekning for noen, så la oss ringe det tilbake og snakke gresskar. Når du spiller riktig, kan denne høstens smak virkelig fungere bra med scotch.
Case i punkt, den store gresskar cocktail. Oppskriften begynner med en gresskar-infused scotch og lag ingefær, sitron, lønn og kanel smaker på toppen. Det er en raffinert opplevelse du ikke vil gå glipp av.
Overraskende, den anbefalte whiskyen er her en enkelt malt. Spesielt den glatte Speyside-smaken av The Glenrothes .