Robert Burns (eller Bobby / Bobbie Burns) er en av de klassiske cocktails fra den gyldne alderen av voksne drikkevarer. De fleste ville knytte drinken med Robert Burns, den berømte skotske dikteren på 1700-tallet. Ifølge AS Crocketts "The Old Waldorf-Astoria Bar Book", kan det ha blitt oppkalt etter en sigar-säljare som var vanlig i baren.
Drikke seg selv er en herlig, sofistikert blanding som bygger på Scotch-vermouth-kombinasjonen av Rob Roy . Tilsetningen av absinthe gir en fin kontrastfylt smak, men sørg for å holde denne aksenten til et dash, da det lett kan overvinne drikken.
Det er en skotsk tradisjon for å feire poeten Burns 'bursdag 25. januar hvert år i løpet av det som kalles Burns Night. Du kan lese mer om Robert Burns og Burns Night her: Hva er Burns Night?
Hva du trenger
- 2 gram skotsk whisky
- 3/4 unse
- søt vermouth
- Dash of
- oransje bitter
- Dash of
- absint
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
- Rør godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 215 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 12 mg |
| natrium | 158 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 4 g |