Denne Scotch surt oppskriften er et spinn på den populære whisky suren . Mens du kanskje ikke er så kjent med denne oppskriften, er det absolutt en å vite, og mange Scotch drinkers har en god smak for det.
Den interessante delen av de fleste Scotch surte oppskrifter er at de hopper over søtningsmiddelet, noe som er viktig i whisky-versjonen. Du kan alltid legge til en smak av søthet eller et sprut av brus og det er sannsynlig at den perfekte blandingen vil forandre seg fra en whisky til en annen.
Pass også på å ikke gå overbord på sitronen, du vil bare aksentere whiskyen. Vi snakker om Scotch etter alt, og det er litt berørere enn andre stilarter av whisky .
Hva du trenger
- 1 1/2 ounces blandet skotsk whisky
- 3/4 gram sitronsaft
Hvordan å klare det
- Hell Scotch og sitronsaft i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i et gammeldags glass fylt med fersk is .
Variasjoner på Scotch Sour
Det er noen måter å lage en Scotch sur og som du velger, kommer til å stole på den spesielle Scotch du hælder. Hvis du finner ut at drikke er litt for sur med en whisky, eksperimentere med disse.
- Legg til 1 teskje sukker eller et dash av enkel sirup .
- I tillegg tilsett et sprut av brusvann hvis du vil.
5 flasker Scotch å prøve i Scotch Sour
Lagre din veldig gode Scotch for å sippe rett og velg et budsjettvennlig alternativ for dine Scotch sour-eksperimenter. Her er fem flasker du kan nyte.
- Johnnie Walker Red Label : Alltid en favoritt og det perfekte alternativet for en Scotch cocktail, denne er en sikker vinner.
- Dewar's White Label : Det vil ikke knuse banken, og det vil ikke la deg henge i form av en flott Scotch Sour.
- The Black Grouse : En favoritt for blandede drinker, denne whisky er kompleks nok til å ta sitronen og skape en spektakulær drink.
- Highland Park 12YO : Du vil betale litt mer for denne, men det er verdt hver krone. Vurder det for dine mer luksuriøse Scotch sours.
- Yamazaki 12YO japansk whisky : Det er ikke Scotch, men det er som Scotch, og hvis du vil leke med japansk whisky, er dette flasken for deg.
Hvor sterk er Scotch Sour?
Den Scotch sur er en veldig kort drink og oppskriften uten sukker eller brus gjør bare mindre enn en 3-unse drink. Tenk på det som en enkel måte å kle opp en finger av Scotch i stedet for en full cocktail.
Dette betyr også at alkoholinnholdet i Scotch sur er omtrent halvparten av flaskefastheten til Scotch. Med en 80-bevis whisky kan vi anslå at den veier inn på ca 22% ABV (44 bevis) .
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 112 |
Total mengde fett | 0 g |
Mettet fett | 0 g |
Umettet fett | 0 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 0 mg |
karbohydrater | 2 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 0 g |