En god oppskrift på en hardy og smakfull Pølse Po'Boy grillet sandwich, med en fantastisk sennep-majones. Mens denne oppskriften krever varme italienske pølseforbindelser, kan du sikkert bruke Andouille pølser.
Hva du trenger
- 4 varme italienske pølseforbindelser
- 4 sub sandwich boller
- 2 kopper salat (strimlet)
- 1 liten rødløk (skiver)
- 1 stor tomat (skiver)
- 1/4 kopp ss majones
- 2 ss
- Dijon sennep
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts varm saus
Hvordan å klare det
- Bland majones, sennep, hvitløk og varm saus i en bolle.
- Dekk blandingen med plastfolie og sett i kjøleskapet til bruksklar.
- Forvarm grillen for middels varme.
- Plasser pølse på grillen og lag i 8-10 minutter, snu til og med.
- Når pølsen er brunet og fullt tilberedt (innvendig temperatur på 165 F), fjern fra varmen og del hver pølse ned i midten.
- Slather sennep blanding på sandwich boller, legg til garnityre og legg pølser til sist.
- Server med favorittsidene dine og en hyggelig kald drikke.