Den ultimate Brownie er min absolutte favorittbrune. Det er høyt som en kakebrune, men tett som en fudgy brownie. Den rike teksturen gleder straks paletten din og gjør det ganske vanskelig å bare spise en. Når du tar denne oppskriften på en teststasjon, er det sikkert å bli en av dine favoritter.
Se disse trinnvise fotobeskrivelsene for å lage en serie Ultimate Brownies.
Hva du trenger
- 8- 1 ounce firkanter av usøtet sjokolade
- 1 kopp smør
- 5 egg
- 3 kopper sukker
- 1 ss
- vanilje
- 1-1 / 2 kopper
- mel
- 1 ts salt
- 2-1 / 2 kopper hakkede pekannøtter eller valnøtter,
- lett ristet
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 grader F (eller 325 grader F. for glass eller mørk metall pan). Smør en 9 x 13 panne.
Smelt sjokolade og smør i en gryte over lav varme; sette til side. I en mikser, slå egg, sukker og vanilje i høy hastighet i 10 minutter **. Bland i sjokoladeblanding, mel og salt til bare blandet. Rør inn mutrene. Hell inn tilberedt panne.
Bake Ultimate Brownies i 35-40 minutter. (Ikke overbake.) Kald og frost hvis ønskelig, men det er ikke nødvendig.
** Det er ikke nødvendig, men dette er når det er nyttig å eie en stativblander.
Flere Brownie Oppskrifter:
Hvis du elsker brownies så mye som jeg gjør, vil du prøve forskjellige oppskrifter. Her er noen jeg anbefaler:
Boozy Brownies
Jeg lager denne oppskriften hvert år til naboens bursdag. Utrolig nok drikker hun sjelden noensinne, men hun elsker bare disse brownies.
Chocolate Frosted Brownies
Disse brownies er iset med en varm fudge-lignende frosting.
Smaksatt Brownies
Denne oppskriften starter med en brownie-blanding som er flavored med ditt valg av likør.
Fru Quinn er Easy Brownies
Denne oppskriften krever dobbelt så mye sjokolade.
Carob-Peanut Butter Brownies
Disse brownies er for de som ikke kan spise sjokolade.
Texas Brownies
Leter du etter litt skum i brownies? Du finner den i denne oppskriften.
Flere sjokoladeoppskrifter bare for deg
Hvis du er en sjokolade elsker som foretrekker kake over en brownie, prøv disse oppskriftene: