Denne taffy-appelsalat gjør en lys og forfriskende dessert som er perfekt for potlucks og fester.
Selv om oppskriften krever at salaten blir avkjølt 8 timer, kan du servere den med en gang hvis du er kort tid. Og vær forberedt - når du gjør denne parabolen, vil folk ønske at du skal gjøre det igjen og igjen!
Hva du trenger
- 1 20 unser kan ananasbiter
- 2 ss
- eple cider eddik
- 1/3 kopp sukker
- 1 stort egg (lett slått)
- 1 ss mel
- 1 8-ounce container frosset pisket topping (tint)
- 4 store epler (terninger)
- 1 kopp miniatyr marshmallows
- 2 kopper peanøtter
Hvordan å klare det
- Tørk væsken fra ananasbiter i en 3-quart-gryte. Tilsett eddik, sukker, egg og mel. Kok over middels varme, rør hele tiden, til den er tykk.
- Fjern fra varmen og hell i en stor bolle. Tilsett opptørt pisket topp, omrør godt for å kombinere.
- Legg ananasbitene, eplene, marshmallows og peanøtter. Rør godt om.
- Kjøl i ca 8 timer før servering om mulig, selv om det er greit å betjene det med en gang hvis du er kort tid.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 468 |
| Total mengde fett | 26 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 114 mg |
| natrium | 253 mg |
| karbohydrater | 48 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 16 g |