For ikke å forveksle med chilcano de pescado (en fiskesuppe), er en chilcano de pisco en forfriskende cocktail laget av pisco , et unikt brandy produsert i Peru. Det er enklere å lage enn den kjente pisco suren - du hælder ingrediensene over is og de blander seg.
El Chilcano er min manns favorittdrink, og vi får alltid raves når vi lager dem til venner. ("Dette er så bra! Hva er væsken i denne drinken kalt igjen? Fredskorps?") Chilcanos er overraskende bra for en så enkel drink - kalk, pisco og ingefær ale blander seg inn i noe nytt og bedre . Flott på en varm sommer kveld.
Hva du trenger
- 4 gram
- ingefærøl
- 2 gram pisco
- 1/2 lime (eller 1 ss lime juice)
Hvordan å klare det
- Fyll en 8 ounce tumbler med isbiter.
- Hell pisco over isen.
- Klem limesaften inn i glasset.
- Fyll glasset med ingefærølen.
- Nyt!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 69 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 0 g |