Nyt den søte, blomstrende smaken av lavendel og rosmarin i din egen hjemmelagde vodka med denne oppskriften! Du vil finne at denne infusjonen er veldig lett å lage og kan brukes til å legge til en forfriskende, urte vri på dine favoritt vodka-cocktailer .
Tips: Vær forberedt! Du må trenge 3 til 5 dager før infusjonen er klar, det er ikke et siste øyeblikk festprosjekt.
Mens denne spesielle oppskriften skaper en lavendel og rosmarin vodka-infusjon, kan du bruke enten av urter i seg selv. Dette vil gi deg enten en rosmarin vodka eller en lavendel vodka. Når du gjør denne bryteren, bruk bare 2 til 3 sprigs av enten urt.
Friske urter er best for vodka-infusjoner fordi de produserer de mest naturlige smakene. I en klemme kan du bruke tørkede urter. Hvis urter er løs, plasser dem i en tepose eller infusjonskule for å gjøre anstrengelsen litt enklere.
Hva du trenger
- 750 ml flaske
- premium vodka
- 1 sprig rosmarin
- 2 sprigs lavendel
- Infusjonsburk med tett tetningsdeksel
Hvordan å klare det
- Skyll urter og legg dem i en ren masonkrukke eller lignende krukke med et tett forseglingslokke.
- Hell vodkaen over urter og tett lokket tett.
- Rist et par ganger og lag glasset på et kjølig, mørkt sted i 3 til 5 dager.
- Begynn på den andre dagen, test smaken av infusjonen daglig.
- Når urte smaken har nådd ønsket smak, spenne urter fra vodkaen med en fin sil eller kaffefilter.
- Flaske og lagre som du ville noen annen vodka.
Tips: Bruk en 1-kvarts (32-ounce) masonkrukke eller lignende brettkjørt krukke til infusjonen. Dette vil gjøre det lettere å fjerne alle urter mens de strekker seg. Lagre den originale vodka-flasken for ferdig infusjon og merk det med smak og dato.
Kjøp 1-Quart Mason Jar på Amazon.com
Hvordan nyte Lavender-Rosemary Vodka
Denne flavored vodka legger til en floral berøring til en rekke cocktailer. Nøkkelen er at du ikke vil overvelde eller maske vodkaen, så sørg for å bruke den i drinker med myke smaker.
Bruk den til å livne opp vodka martini eller å lage vodka tonic med en fjærhage vri. Smaken er så lett at du virkelig ikke kan gå galt, bare sørg for at du ikke mister dem!