Vodka Martini er en fantastisk cocktail og oppskriften er lett å blande opp. Det er den perfekte måten å vise frem din beste vodka og grunnlaget for alle andre vodka martini. Dette er en av de superdrikkene på barscenen, og det er en som alle bør prøve.
Vodka Martinis popularitet konkurrerer med den klassiske Gin Martini , som inspirerte den. Det er drikke av valg for mange som vil ha en ren, tørr martini uten de aromatiske botanikene av gin . På samme måte som forgjengeren, kan den tilpasses etter din personlige smak.
Hva du trenger
- 2 ounce premium vodka
- 3/4 gram
- tørr vermouth
- 2 bindestreker
- bitters (valgfritt)
- Sitron twist eller 3 oliven for garnityr
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Garnér med en sitron twist eller oliven.
Vodka av Vodka Martini
Nøkkelen til en god Vodka Martini er vodkaen. Det virker som det ville være en åpenbar uttalelse, selv om det garanterer å gjenta. Vodkaen du velger, vil enten lage eller knuse denne cocktailen fordi det ikke er noe her for å skjule en dårlig vodka.
Ordene "billig" og "Vodka Martini" bør ikke brukes sammen. Det er rikelig med blandede drinker som kan spare deg for penger (dvs. Skrutrekker , Madras , etc.) og lar deg komme unna med noen vodka du liker. Dette er ikke en av dem.
Bruk den beste vodkaen du har i baren og hold Vodka Martini i tankene når du utforsker det store vodka-markedet. Det er en god drink for testing av nye premium merker .
Hvor mye Vermouth?
Gjennom årene begynte Vodka Martini å miste sin tørre vermouth til det punktet at det ofte ikke engang gjorde det inn i glasset (til tross for motsetningen, kalles dette en "Dry Vodka Martini"). Imidlertid gir det enkle forholdet på rundt 3: 1 vodka-vermouth drikken litt dybde.
Selvfølgelig kan du tilpasse dette til din smak. Hold minst et snev av vermouth, ellers er det bare vodka rett opp .
Hvis vermouth ikke er din favoritt, kan du alltid skylle glasset med det og dumpe det overskytende. Det er mer som krydder glasset enn noe annet, og du kan kanskje finne at du virkelig liker det.
Eksperimentasjonen er stor, og som nevnt ovenfor har dagens vodka-marked åpnet en helt ny verden av muligheter for våre martinier . Når du undersøker de ulike merkene, må du kanskje justere forholdet litt for å finne den perfekte oppskriften på hver kombinasjon.
Det er noe som hver drikker har å leke med og utforske for seg selv. La oss være ærlige; Å finne din ideelle Vodka Martini er ikke den verste oppgaven i verden!
Bitterene
Noen liker oransje eller aromatiske bitter i min martinier fordi det legger til dybde.
Vi opplister den i oppskriften som valgfri.
Du kan også spille med noen av de nye bitterene på markedet . Selv om minimal, lavendel, sitron og ferskenbitter hver legger et nytt spinn på denne drinken. Selv selleri kan gjøre en interessant Martini.
Garnish
Ditt siste alternativ for Vodka Martini er garneringen kan enten være en lett sitron twist eller noen oliven. Begge garnishes legger til et ekstra lag med smak til den ellers gjennomsiktige cocktailen, og igjen vil dette være en personlig preferanse.
- Det er en gammel bar overtro at et jevnt antall oliven er uflaks, så vi går vanligvis med enten en eller tre oliven for garnityr.
- For å legge til dine alternativer, kan du også velge mellom standardpimento eller gourmetfylling som blåost eller jalapeno.
Historien om Vodka Martini
Vodka Martini begynte faktisk med navnet Kangaroo, som Paul Clarke påpeker seriøse matvarer. Cocktailen var en av de som amerikanske bartendere opprettet under de første store utgivelsene av vodka til markedet i 1950-tallet.
Mange av de første vodka-cocktails var akkurat som denne: en gin-cocktail gjenskapt med en vodka-base. Om det var publikums skiftende smak, deres ønske om en mindre aromatisk Martini til lunsj eller veksten i vodka popularitet generelt, ble Vodka Martini blitt så populær at i dag må du ofte skille hvilken brenn du vil ha når du bestiller en Martini.
Hvor sterk er Vodka Martini?
Vodka Martini følger på med Gin Martini, Manhattan og andre cocktailer i spirit-vermouth .
Dette er ikke lyse drinker. Med en 80-bevis vodka og 15% ABV vermouth i denne oppskriften, kan vi anslå at den er omtrent 28% ABV (56 bevis) .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 148 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |