Disse små italienske kjøttballs-glidebryterne er perfekte for fester ... spesielt Super Bowl ! Bare legg til krydret helkorns sennep til ristede mini-ruller, deretter topp med osteholdige kjøttboller, ristede røde og gule paprika og noen kapere. Vi brukte ferdiglagde ingredienser, men hvis du lagde kjøttbullene og stekte de røde paprikaene selv, kunne disse små smørbrødene bli enda mer imponerende!
Og ja, denne oppskriften gjør bare to små glidebrytere, men du kan enkelt øke ingrediensene og lage en stor mengde til en fest eller et dusin for en morsom liten forrett. Og hvis du ønsker å gjøre festen din enda mer morsom. Legg til tilpasset tannplukk i hverandre eller inviter vennene dine over, be dem om å ta med en rekke tilfeldige ingredienser, og du kan bygge din egen sandwich DIY fest.
Hva du trenger
- 2 små ruller (som King's Hawaiian)
- 2 kjøttboller (vi brukte Farm Richs Tyrkia kjøttboller)
- 2 ss cheddarost
- 1 ss mozzarella
- 1/4 ts capers
- 3 spiseskjeer stekte paprika (rød og gul)
- 1 ss fullkorns sennep
Hvordan å klare det
- Begynn med å smelte ost over kjøttbullene. Du kan enten gjøre dette i en liten panne på ovnen, eller du kan bare smelte osten over kjøttbullene ved å pusse den i mikrobølgeovnen i et minutt eller to.
- Neste, skiver hver rulle i en halv og skål dem under kjøttpålegget til de er varme og sprø.
- Smør hver rulle forsiktig med halvparten av sennep og legg halvparten av de stekte røde paprikaene inn i hver bolle. Deretter legger du til en kjøttbull med osten smeltet over den i hver rulle og topp med kapers. Server umiddelbart.