Monte Cristo Smørbrød

Monte Cristo smørbrød er laget av skinke, to slags ost og tynt skiver kylling. De dyppes i en smør som ligner en som brukes til å lage fransk Toast, dyppet i en knust kornblanding, deretter grillet til skarp perfeksjon.

Disse fabelaktige smørbrødene er en skikkelig godbit, og de er enkle å lage. Tradisjonelt er de grillet i store mengder smør, og du kan gjøre dem på den måten. Men prøv dem på en George Foreman grill for all knase og mindre fett.

Server disse smørbrødene med en fruktsalat eller en grønn salat for en fin lunsj eller middag.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

Spred den ene siden av hvert brødskive med Dijon sennep. Lag smørbrød med de to slags ost og skinke- og kalkunskiver.

I en grunne bolle, kombinere egg, melk og olje, og slå godt til kombinert. Legg det knuste kornet på en grunne plate.

Dyp hver smørbrød kort i eggblandingen, og smør deretter smørbrødene i kornblandingen til pålegg.

Grill smørbrødene i en dobbel kontaktgrille eller panini grill eller vaffeljern til de er skarpe og brune og osten har smeltet, omtrent 3 til 4 minutter totalt.

Hvis du vil grille smørbrødene i en panne, legg ca 1/4 kopp smør og la den smelte i pannen. Grill smørbrødene, snu en gang, i det varme smør i ca. 3 til 4 minutter per side til de er skarpe og gyldne.

Dryss de varme smørbrødene med pulverisert sukker og server med jordbær syltetøy for dipping.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 753
Total mengde fett 50 g
Mettet fett 23 g
Umettet fett 17 g
kolesterol 275 mg
natrium 1,568 mg
karbohydrater 17 g
Kostfiber 2 g
Protein 58 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)