Summer Shabbos Lunsjmeny og oppskrifter:
Shabbos er lange i sommermånedene, så innbydende gjester til Shabbat lunsj er en fin måte å tilbringe dagen på. Gitt det varme været, bør oppvaskene være lite. Gitt at dine gjester sannsynligvis vil ha forskjellige kostholdsbegrensninger og smaker, vil du ønske å servere en rekke retter. Og siden du ikke vil bruke for mange timer på kjøkkenet om sommeren, bør oppskrifter være enkle og raske å forberede.
Challah med Eggsalat, Tonfisk, Hummus og andre salater:
Eggsalat, tunfisk og hummus sørger for det perfekte første kurset, spesielt når det serveres med hjemmelaget challah. Hvis du er presset for tiden, kan du kjøpe din utfordring og hummus og bare forberede eggsalat og tunfisk fisk selv.
salater:
Forbereder en rekke salater legger farge til bordet og en liten, sommerfylt berøring til måltidet ditt. Og rester av disse salatene kan nytes av familien din hele uka.
Kyllingsalat:
Hva skal jeg gjøre med den overlatte stekekyllen fra fredag kveld dinnert? Klipp den opp, legg den til en salat av salat, tomat, agurk og humuspinner. Kast salaten med enten balsamisk honning eller kremaktig hvitløksalat dressing. Og du har skapt en sunn, deilig, lite Kyllingesalat til Shabbos lunsj.
Quick Easy Meat Pie:
Denne raske og enkle kjøttbiten er enkel nok til å forberede seg med barna dine.
Bare saute løk, brun biff, bland med frosne grønnsaker og Marinara saus, og deretter bake i puffdeigdeig. Det er den perfekte parabolen å tjene til Shabbos lunsj når du har invitert en mengde, spesielt når gjestene inkluderer mange barn og tenåringer. Hvis det er noen kjøttpai igjen etter lunsj lunsj, vil det bli spist sikkert på søndag.
Pargiot - Boneless Kyllinglår:
Når utbenet kyllinglår (kalt Pargiot på hebraisk) går på salg, kjøper vi, marinerer og griller eller koker dem. Boneless kylling lår er en øm, fuktig kutt av kylling, og denne marinade pakker kjøttet med god smak. Nyt disse marinerte pargioten i sommermånedene fordi de er en deilig og lite kilde til protein.
Tofu Rice Stir-Fry:
Hvis du har vegetariske gjester for Shabbos middag, er denne Tofu Rice Stir-Fry den perfekte retteren å tjene. Med tofu, egg, ris og grønnsaker, kan det møte alle deres måltidsbehov. Som mange stekepanneoppskrifter, er det noen få skritt til oppskriften, men ingen av dem er veldig beskjedne. Og hvis du bruker frosne grønnsaker i stedet for frisk, så er det mindre å hogge. Sørg for å få nok av det fordi jeg har lagt merke til at kjøttetere på mitt bord på Shabbatbordet også liker å ta litt som en side til kyllingen.
tortes:
Jeg doble min torte oppskrift og topp hver med en annen frukt. Mine gjester tror jeg jobbet hardt, men begge tortene sammen tar meg bare 10-15 minutter for å forberede meg. Denne pareve, fruktige desserten er en perfekt slutt på en festlig sommer Shabbos måltid.