Som navnet antyder, er den døde kyllingen ikke en tam drink og det er absintens konsentrasjon (som er lik tørr vermut her) som sannsynligvis er årsaken til advarselen. Det til side, det er en strålende drink som beholder opalescensen av den tradisjonelle absintdrensen , bare ved å bringe den inn i den klassiske Gin Martini- blandingen.
Hvis du er ny til eller gjenoppdage absint, er dette cocktailen å prøve fordi det gir en veldig fin smakende opplevelse. Husk, ikke skimp på kvaliteten på gin her heller, fordi billig gin er en billig (smaksprøver) drikke.
Hvis du liker eller hvis de bare er mer tilgjengelige, vil enhver absint erstatning (som Pernod) gjøre her.
Hva du trenger
- 2 gram
- gin
- 1/4 unse
- tørr vermouth
- 1/4 unse
- absint eller erstatning
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i et blandingsglas fylt med sprukket is.
- Rør godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 196 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 4 g |