Sitronsaft, smør og krydder gir smak og juiciness til disse kalvekjøttpattiene. De er deilig serveres i boller med dine favoritt burger fixings eller sammen med poteter eller nudler.
Du vil kanskje også like
Cheddar og Spinatfyllet kjøttfløte
Hva du trenger
- 1 1/2 pounds bakken kalvekjøtt
- 1/2 kopp smør eller margarin
- 1 ts sitronsaft
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts bakke muskatnøtt
- dash malt svart pepper
- 1 egg (slått med 2 ss vann)
- 1/2 kopp breadcrumbs (fint, tørt, unseasoned)
- 2 ss olivenolje
Hvordan å klare det
- Kombiner bakkekjøtt, smør, sitronsaft, salt, muskat og pepper; form til 6 kalvekjøttpatties.
- Dip patties i egg og vann blanding deretter i breadcrumbs.
- Varm oljen i en tung stekepanne. Brune belagte kalvekjøttpatties på begge sider i varm olje; reduser varmen og kok i 15 minutter, eller til kalvekjøttet er ferdig.
- Server "som det er" med poteter eller andre side retter, eller som en burger i en sandwich.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 432 |
| Total mengde fett | 27 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 129 mg |
| natrium | 284 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 36 g |