I cocktailvilkår betyr ordet "perfekt" vanligvis at drikken vil inkludere like deler av både tørr og søt vermouth. Det er akkurat det du får i den perfekte martini, og det er en fantastisk drink for alle som elsker gin.
Denne oppskriften er den "perfekte" versjonen av den klassiske gin martini . Du kan også blande opp et perfekt Manhattan , mens andre "perfekte" cocktailer går av andre navn, slik affiniteten , som inneholder scotch. Og likevel er den perfekte martini den mest populære av dem alle. Det er en ideell drink til middag, eller når som helst du vil feire den perfekte sammenkoblingen av gin og vermouth.
Hva du trenger
- 2 gram gin
- 1/2 gram tørr vermouth
- 1/2 unse søtt vermouth
- Garnér: Oliven eller sitron twist
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i et blandingsglass med isbiter.
- Rør godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Garnér med en oliven eller sitron twist .
Perfekt Din Perfect Martini
Med bare tre ingredienser er det viktig at du tar hensyn til kvalitet hvis du vil ha den beste perfekte martini. Enhver drink som dette fortjener de beste flasker du har råd til, så vær sikker på å helle de gode greiene for denne oppskriften.
Som enhver martini, gin kommer til å lage eller ødelegge din perfekte martini.
Dette er ikke tid til å være billig, selv om du heller ikke trenger å bruke massevis av penger. Gode, velrundede flasker gin som Beefeater, Bombay og Tanqueray er solide gins som du alltid kan stole på for en god drink hver gang.
Cocktailer som dette er også perfekte for å utforske en gin du ikke har prøvd før. Det er en oppskrift at du kan komme tilbake til når du plukker opp et nytt håndverk gin , for eksempel. Den martinis rene profilen lar deg virkelig oppleve hver gin unik blanding av botaniske uten mye oppstyr eller ekstra smaker.
Vanligvis brukes en klassisk London tørr gin i en perfekt martini. Disse har en smakprofil som er veldig enebær-fremover, og at "pine" -mak kan kaste noen drinkere av. Det er gode nyheter, skjønt. I dag kan du finne mange gins som legger av enebønnen og la andre smaker ta senter.
For eksempel har Oxley English Dry Gin en mykere enebarsmak som er aksentert med sitrus og den blomstrende kryddernøttensåten. Du kan også nyte de blomstrende aspektene av Aviation Gin eller den vakre buketten til en gin som Bloom med kamille og kaprifol.
Hva om Vermouth?
Like viktig som din gin, de flasker av vermouth du velger kan forbedre din perfekte martini. Det er fristende å rabatt de fortjente viner og plukke opp billige flasker, men det er noen gode vermouths verdt noen bar.
Se etter flasker som Carpano, Cinzano, Noilly Prat og Vya. Vær heller ikke redd for å utforske ukjente navn fordi det er mange mindre produsenter som lager noen svært imponerende alternativer.
Hvor sterk er den perfekte Martini?
Martinis er ikke svake drikker. De kan se alt pent og fancy, men de er laget med alkohol alene, og det forteller oss at disse er noen ganske sterke cocktailer. I gjennomsnitt, med 80-bevis gin og 15 prosent alkoholvolum (ABV) vermouths, kan du forvente at din perfekte martini skal veie rundt 27 prosent ABV (54 bevis) .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 246 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 107 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |