Hvordan finner du en god merkevare av gin? Smak i brennevin er alltid subjektiv, og du må faktor i pris, samt stilen til drinker du liker mest. Dine valg når det gjelder gin har økt betydelig de siste årene, og det er en fantastisk gin som venter på alle.
Fra den klassiske stilen til en pålitelig London-tørrgin til de mykere florals av nye vestlige gins, finnes det en gin tilgjengelig for enhver smak. Hvis du elsker en god Martini, kan du bruke opptil $ 50 på et luksusmerke eller så lite som $ 20 på en gammel favoritt.
Det beste rådet for å velge en gin i dagens marked, er å utforske alle dine muligheter. Du vil finne noen som du ikke liker, og du vil finne noen som kile din gane. Man kan til og med bli en ny favoritt. Det er ikke noe riktig eller feil svar, bare det du liker mest.
01 av 07
Den mest rimelige flasken av GinBlant de mest rimelige merkevarene til gin har Gordons London Dry Gin lenge vært en favoritt. Den har en fin blanding av botanicals og er hyggelig i rent blandede drinker som Gin Rickey samt smakfulle cocktailer som Long Island Iced Tea .
Et annet merke du bør vurdere er New Amsterdam Straight Gin . Det er også rimelig og er en av de mer imponerende og nyere alternativene i dette prisklasse.
Du kan også prøve Londons tørre gins fra Booths eller Burnett's og Seagrams Extra Dry er ganske bra også.
Bruk disse ginnene til lange blandede drinker med sterke smaker som fruktjuicer. Floradora og Pomegranate Gin Fizz er to morsomme eksempler på drinker som er ideelle for disse ginene.
02 av 07
Forsøkt og True London Dry FavoritesBlant de største navnene i gin er Beefeater og Tanqueray . Begge merkene tilbyr noen variasjoner på deres tradisjonelle London-tørre gin. Enhver flaske under begge etiketter kan fungere i en rekke drinker, fra Martini til Gin & Tonic.
Du vil også vurdere å lage Bombay Safir regelmessig i baren din, da det er en fantastisk base for enhver blandet drikke. Et annet alternativ er Martin Miller's London Dry og dette merket gir en smakfull marinestyrke kjent som Westbourne.
03 av 07
Luksuriøse botaniske blomster for MartinisHvis du er klar til å gå opp til en luksuriøs gin, er det mange fantastiske merker å velge mellom. Vi må anbefale Williams Elegant 48 (tidligere Williams Chase) og Old Raj. Begge er tørre gins med en tradisjonell profil som produseres i England.
Skottland har et interessant lite ginmarked som ikke konkurrerer med skotsk whisky, men produserer noen rettferdige gins. Mest kjent blant disse er The Botanist. Denne gin bruker 31 botanicals, hvorav 22 er foraged fra øya Islay. Den har all den klassiske stylingen vi liker i gin, men det er helt annerledes og ganske fascinerende.
For en morsom vri i denne kategorien, gi Magellan et forsøk. Det er en fransk gin som er mindre som en London tørr, men har noen morsomme sider bak den; mest er fargen. I motsetning til Bombay Safir er denne gin faktisk blå i farge takket være den italienske irisroten og blomsten som brukes i den botaniske blandingen.
04 av 07
Utforsk New Takes on London Dry Gin
Hvis du liker klassiske cocktailer knyttet til Martini, gi Oxley English Dry Gin en prøve. Den bruker en kald destillasjonsprosess som gjør gin kjent og unik samtidig.
Merker som Bulldog Gin er en annen historie. Det er en ganske dristig gin som har den sterke enebær tilstedeværelsen, men legger også valmue og drage øye til listen over botanicals for en interessant vri.
Citadelle fra Frankrike og DH Krahn fra New York State er to merker som bryter gapet mellom robuste London-tørre gin og de nye mykere ginnene. De kan stå opp i klassikere som New Orleans Fizz , samt moderne kreasjoner som The 5/25 .
05 av 07
Den mykere siden av gin
I de siste årtier har vi sett en økning i gins som ikke følger tradisjonen. Noen av disse kalles "ny gin" mens andre faller inn i kategorien "new Western gin". De er alle ganske unike blant dem gjennom det de har til felles, er en mykere smakprofil.
Hvis piney smaken av enebær har styrt deg bort fra gin i det siste, vil du bli glad med disse nye ginnene. Aviation Gin er i forkant av denne revolusjonen med en nydelig lavendel og krydderkarakter, og det er fantastisk i Aviation Cocktail .
Hendrick's Gin er en annen leder i kategorien og er kjent for sine agurksmak. Denne brukes til å lage noen svært imponerende moderne cocktailer som Green Gin Giant .
Du vil også oppdage at merkevarer som Bloom Gin, Nolets Silver Dry Gin og Right Gin har mykere enebærnoter og mer av en blomsterbukett. Så igjen, en gin-lignende G'Vine strekker seg virkelig definisjonene av gin med sin drue-ånd base.
06 av 07
Velstelte amerikanske ginsAmerikanske håndverk destillerier fører noen av innovasjonene i gin og det er noen fantastiske flasker å sjekke ut. Du vil oppdage at disse ginmerkene ikke er billige, selv om de er rimelige med tanke på håndverket som går inn i dem.
Blant lederne i den amerikanske ginbevegelsen er Leopolds amerikanske små batchgin og de fra St. George Spirits. Begge destilleriene undersøker grensen til gin mens de holder seg til åndens klassiske røtter. De tilbyr også noen typer gin å utforske som er en glede i både klassiske og moderne cocktailer.
Andre merker å notere fra USA er Bluecoat American Gin , Cascade Mountain fra Bendistillery, Junipero fra Anchor Distilling, og Dry Fly's Washington Dry Gin .
07 av 07
Oppdag Old-World Genever
Genevers er en spesiell kategori av gin og det var den originale stilen til gin. Hvis du liker et ekte utvalg av gin-cocktailer, spesielt mange av de klassiske oppskrifter , bør du ha minst én flaske genere i baren.
Genever er en søtere gin og er kjent som jenever, Holland Gin, eller nederlandsk stil gin. Det er sant at de beste genevers fortsetter å bli produsert av nederlandsk. Dette inkluderer Zuidam og Boomsma og rett over grensen i Belgia, finner du flotte genevers som Hertekamp og Peterrman.
Den mest populære merkenavn i USA er Bols Genever . Det er allment tilgjengelig, rimelig og perfekt for enhver cocktail som krever denne stilen.
Du kan også ha det gøy med Damrak Gin , som er et kryss mellom London tørt og genert. Noen amerikanske destillerier tar også denne gammeldags stilen, og Genevieve Genever-Style Gin fra Anchor Distilling Co. er en av de beste.