Den myke, floral smaken av Beefeater Dry Summer Edition Gin inspirerte meg til å spille med en fruktig, urte vri på en favoritt-cocktail, Gin Fizz .
Denne oppskriften legger til pomegranate via PAMA Likør med bare et snev av lavendel for å aksentere gin. Om nødvendig kan granateple juice brukes og fersk lime juice og brus fra en sifon eller annen seltzer maker anbefales.
Hva du trenger
- 2 gram gin (
- Beefeater Dry Summer Edition )
- 1/2 unse
- PAMA likør
- 1/2 kalk (
- juiced )
- 1 teskje
- lavendel enkel sirup (1 ss)
- Valgfritt: 1
- eggehvite
Hvordan å klare det
- Hell brennevin, juice, sirup og egghvide inn i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist kraftig (mer enn vanlig hvis du bruker egghvite for å sikre at den blandes grundig med andre ingredienser).
- Stamme inn i et kjølt highball glass fylt med isbiter.
- Topp med brusvann.
Flere tips til granatäpplen Gin Fizz
Mens egget er valgfritt, anbefales det også. Den egghvide legger til en nydelig tekstur som er vanlig i klassiske fizzdrinker, og selv om drikken er god uten den, gjør den en mer saftig cocktail.
På et tidspunkt må du finne en erstatning for gin fordi denne flasken Beefeater kun vil være tilgjengelig gjennom sommeren 2010, så jeg foreslår at du går med den lettere, nye stilen av gins som Hendrick eller G'Vine . Enhver gin med en myk, unik profil vil fungere underverk her.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 87 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 11 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |