Rosa saus, kjent på spansk som salsa rosa, er veldig god servert med kalde langoustiner eller noen skalldyr som første kurs. Denne sausen er kremaktig og bare litt søt, men med litt biter fra Tabasco-sausen. Det er som en spansk versjon av cocktailsaus, men kremere.
Hva du trenger
- 3/4 kopp majones
- 1/4 kopp
- catsup
- 1 ss.
- brandy
- 3 til 4 dråper Tabasco saus
- 1 ss. sitronsaft
- Salt til smak
Hvordan å klare det
- Tilsett alle ingrediensene i en blandeskål og bland med gaffel eller wirepisk til glatt og kremaktig.
- Tilsett ekstra Tabasco saus og salt etter smak.
- Server i en bolle.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 312 |
| Total mengde fett | 31 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 481 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |