Topp-hylle granateple likør din bar trenger
Når det gjelder granateple likører, er få merker like gjenkjennelige som Pama. Denne populære likøren fanger den fascinerende smaken av ekte granatepler i en strålende rød eliksir. Det er et flott tillegg til en hvilken som helst bar og er avgjørende for å skape mange imponerende og morsomme granatäpple-cocktailer .
Hva er Pama?
Pama er et merkenavn for en bestemt granatäpple-flavored likør. Det rammet markedet i 2006 som den første premium granateple likør, og det var et øyeblikk hit blant bartendere og drinkere likt.
I dag er det den mest kjente likøren av denne smaken, og dens popularitet har sørget for at den finnes i nesten alle velutstyrte barer og brennevinbutikker.
Pama er laget med helt naturlig California granateple juice , premium vodka, og "en touch" av tequila. Rubinrød i farge med en søt tærtsmak, det er en flott representasjon av den virkelige "forbudte frukten".
Pama er flaske med 17 prosent alkohol (34 bevis) og produseres av PAMA Spirits Co., et datterselskap av Heaven Hill Distilleries. Premium-smaken kommer til en høy pris, og du kan forvente å betale et sted i $ 20-serien for en standard 750ml flaske Pama. Den er tilgjengelig i mindre 375 ml og større 1-liters flasker.
Legg til en Twist of Pama
Pama er en allsidig likør som kan blandes inn i en rekke cocktailer. Det passer spesielt godt med klubbens brus, Champagne, Grapefruktjuice og Ginger Ale. Det er også en eksotisk glidelås når den serveres på steinene med en sitron twist.
Den visuelle appellen til en Pama-cocktail er like imponerende og universell som smaken. Det er romantisk nok til Valentinsdag og et innbydende tillegg til julecocktails . Det har til og med et tropisk aspekt som er perfekt for sommerfester .
Pama Cocktails
Pama popularitet har ført til at den er den essensielle ingrediensen i en rekke cocktailoppskrifter.
Den enkleste av disse er Pama Martini , som bare blander likør med vodka og oransjell. Den blushing dame er en annen signatur oppskrift som parrer likør med vodka og rosa grapefruktjuice. For en interessant vri, smider Pama ginger-tini litt krydder i den blandingen med hjelp av en ingefær sirup.
Pama parer pent med gin og lavendel, sett i den enkle granateple gin fizz oppskriften. Granateplepinsettia demonstrerer hvor godt det virker med Champagne, og den mulled Pama-varmeren viser det i en varm og trøstende cocktail for vinteren.
Pama som en erstatning
Pama kan også brukes i en rekke kjente cocktailer for å gi dem en granateple vri. Du kan legge den til blandingen eller bruke den som en erstatning for en annen ingrediens. Mulighetene er uendelige med denne likøren, så ha det gøy med det. Her er noen ideer for å komme i gang:
- Champagne Cocktail : Bytt brennevin med Pama og hopp over bitterene .
- Kosmopolitisk : Bytt vodka med Pama og nyt en granateple-tranebær martini.
- Margarita : Bytt den sure blandingen med Pama og la den virke som søtningsmiddel.
- Mimosa : Lag en granatäpple mimosa ved å blande 3 gram Pama med 1 gram Champagne.
- Mojito : Bruk 1 ounce rom og 1 unse Pama i den friske mojitooppskriften.
- Negroni : Bytt Campari med Pama eller del de to for å ta litt av bitterheten ut av denne populære aperitiffen.
- Sea Breeze : Bytt vodka med Pama og nyt smaken av granateple med tranebær og grapefrukt.
Pama i mat
Smaken av granateple er et flott tillegg til mange typer mat og Pama kan brukes til å skaffe den smaken. Likørens lavere alkoholinnhold betyr at det vil smelte av lett og det er lett nok til å brukes i mat uten varme.
Prøv å infusere Pama i glasurer eller dressinger, eller la det legge til en granateple smak til fruktsalater og appetittvekkere. Du kan også dype det på toppen av salsa for å legge til et snev av søthet og oppveie varmen.