Denne grillede pizzaen er en fin måte å bruke opp igjen grillet eller grillet kylling. Grillsausen og poblano chili gir denne pizzaen en flott kombinasjon av smaker som er både søte og krydret.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper / 360 ml Monterey Jack ost
- 1 kopp / 240 ml kylling (grillet eller grillet og strimlet)
- 1 kopp / 240 ml
- Grill saus (Velg en søtere lighter saus)
- 1/3 kopp / 80 ml poblano chili (stekt og tynt skåret)
- 48 gram / 1,4 L frosset pizza skorpedeig (tint)
- 1/4 kopp / 60 ml rødløk (skiver)
- 2 ss / 30 mL ferskefilet (grovhakkede)
Hvordan å klare det
Forvarm grillen. Del deigen i halvdel og kast hver halvdel i 8-tommers sirkler på en floured overflate. Forsiktig plasser skorpe på varm grill og varme i ca 1 til 2 minutter eller til de begynner å brune. Fjern skorpe fra grillen. Påfør toppings, først start med grill saus, deretter krosset kylling, skiver poblano chilies , skiver rødløk, og til slutt etterbehandling med ost. Gå forsiktig tilbake til grillen.
Dette er lettere hvis du bruker et kakeblad til å bære pizzaene. Lukk lokket og fortsett grilling i ca 2 til 4 minutter eller til bunnen har brunet og osten smeltes. Serveres garnert med hakkede persille.