Kylling Divan er vanligvis laget med hele kyllingbryst, servert i en rik fløtesaus med brokkoli. Denne klassiske franske oppskriften har mange forskjellige permutasjoner, men jeg har oppdatert den klassiske oppskriften i en kylling Divan- gryte som er mye enklere å lage. Denne oppskriften strekker også noen kopper kylling for å tjene minst seks personer.
Kubet, kokt kylling er lagd med brokkolifloretter og ris i en hvit saus beriket med ost, så hele saken blir bakt til den er boblende og brun. Denne gryten vil mate en mengde, og den er elegant nok til å underholde. Men det er også enkelt nok at ikke kokker kan gjøre det.
Jeg liker å kjøpe en rotisserie kylling og fjern alt kjøttet og kub det for denne oppskriften. Men du kan også lage noen utbenede, skinnfrie kyllingebryst og bruke det til oppskriften. Eller du kan cube litt rå kylling og saute det bare til bare gjort. Dette er også en herlig oppskrift å bruke opp igjen tilberedt eller grillet kylling.
Denne gryten kan også gjøres på forhånd. Få alt gjort, da dekk med folie og kjøl opp til 2 dager. Når du vil spise, må du bare bake den, legge til 10 til 15 minutter til baketiden, til gryten er boblende og toppen begynner å brune. Oppskriften ville fryse godt også. Chill det i kjøleskapet til det er kaldt, og sett det så godt inn i frysekartet. Merk det og frys opp til 3 måneder. For å bruke, la det tine over natten i kjøleskapet, og deretter bake det til boblende og varmt.
Alt du trenger å servere med denne parabolen er en grønn salat og litt hvitløkbrød . Nyt det på en kald høst kveld mens det regner ute og du er varm og koselig ved bordet med venner.
Hva du trenger
- 1 (16 gram) krukke Alfredo saus
- 1 kopp lyskrem
- 2 kopper revet Gruyere eller Havarti ost
- 6 kopper kokt brun ris
- 1/2 kopp revet parmesanost, delt
- 2 (16 gram) pakker frosne brokkolifloretter, tint og drenert
- 3 kopper kubet kokt kylling
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 375 ° F. Spray en 9 "x 13" glassbakepotte med nonstick matlagingsspray og sett til side.
I en middels gryte kombinere Alfredo-saus, krem og Gruyere-osten og sett over lav varme. La osten smelte, rør om og til, til blandingen er glatt.
I mellomtiden legger risen i bunnen av den tilberedte pannen. Lag med brokkoli og kylling.
Rør halvparten av parmesanosten i ostesausen.
Hell sausen over maten i gryten. Stryk toppen med den resterende parmesanosten.
Bake i 20 til 40 minutter til gryten er boblende rundt kantene og toppen har begynt å brune. Server umiddelbart.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 817 |
| Total mengde fett | 36 g |
| Mettet fett | 17 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 128 mg |
| natrium | 685 mg |
| karbohydrater | 85 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 40 g |