Bulldog London Dry Gin er ikke din gjennomsnittlige gin; Det er fet, livlig og en forfriskende ta på den populære destillert ånden, en imponerende premium gin som inkluderer valmue og drage øye, har en smak alle sine egne, og kan brukes til å lage noen svært imponerende cocktailer.
Definisjonen av merket, som tilfeldigvis ble utgitt i det kinesiske året av hunden (2006), begynner med flasken. Det er mørkt, stilt og kronet med en spiket hundkrage rundt halsen, noe som gjør det så iøynefallende som væsken inni er fengslende.
Bulldog Gin er ikke en gin som vil reformere vodka drinker. Nei, denne gin er for elskere av gin: ekte gin , fylt med en rekke smaker som ikke finnes i noen annen ånd som bidro til å sette Martini bortsett fra enhver annen drink. Bulldog er komplisert, minst sagt.
Hva er Bulldog Gin?
Mens gin er bare gin hvis enebær er dens dominerende smak, skiller de resterende botanikene som er destillert inn i den gin, et merke fra en annen. Inkludert i Bulldogs smaksingredienser er valmue og drage øye, som begge kan spores i smaken.
Poppy er en kjent urte smak, som ligner valmuefrøene som topper noen brød. Drage øye er en kinesisk frukt som også kalles Longan og ligner lychen . Dragon Eye har blitt brukt siden antikken for å stimulere vitalitet og seksuell utholdenhet.
Destillert fire ganger i kobberpottestill, resten av Bulldogs botaniske er like spennende.
Den nøytrale kornånden er flavored med tolv botaniske totalt, inkludert enebær, angelica, sitronskall, koriander, orris, lakris, cassia bark, mandel, lavendel, lotusblader, hvit vallmo og drageøye.
Drikke Bulldog Gin
En uendelig liste over cocktailmuligheter kan bli hatt med Bulldog Gin.
Den skitne hunden (Bulldogs navn for en skitten Martini ) er fengslende når olivenlake spiller av søtere sitrus. Samtidig parrer den vakkert med ginets mørkere krydder.
Bulldog Gin kan spille bra med søte smaker; Cherry Titch cocktail er et godt eksempel som kaster en rekke søte frukter - fra kirsebær til eple - til en blanding som viser den søtere siden. Siden dragenes øye har naturlige stimulerende effekter, er det også veldig passende at det brukes til å lette påhengere i det krydrede hundens hår .
Du vil også nyte Bulldog i unike cocktailer som Plumdog Millionaire . I denne oppskriften er ginet parret med blommevin og lavendel soda, og det er en ekte glede for enhver cocktailfunnmann.
Det er svært få drinker der Bulldog ikke vil fungere. Hvis du er vant til å blande en London som er tørr som Beefeater eller Tanqueray , bytt de drikkene ut til Bulldog og se hva du synes. Den subtile forskjellen i botanikene har stor innflytelse, og det er med utformede gins som dette der vi kan puste nytt liv i gin-cocktailer.
Bulldogs unike smakmatrise gjør det også til en levedyktig erstatning i cocktailer laget for "nye vestlige" stilginner . Hvis oppskriften din krever Hendrick's eller Aviation, prøv det med Bulldog.
Smaksprøver
Gin lover vil nyte denne opplysende opplevelsen. Det begynner med en full bukett med blomster- og sitrus dufter som taler sansene og inviterer deg til å gjette sine kilder.
Den første introduksjonen av smaker er en av subtile enebær som fører til en skarp harmoni av utallige botaniske. Med hver slurk, kan nye notater bli funnet med lavendel, sitrus og enebær dominerende. En kort, varm, floral finish er en fin finale for Bulldog Gin-reisen.
Om Bulldog Gin
- Londons tørre gin, firedobbelt-destillert i Storbritannia i kobberpotte stillbilder.
- Destillert med enebær, drage øye, valmue og ni andre botanicals.
- Utgitt i 2006.
- Retails for rundt $ 28 per 750 ml flaske.
- 40% alkohol i volum (80 bevis)