Jeg laget en av disse på en total lark. Vi ble oversvømt med friske kirsebær (to av oss gikk til forskjellige bønder markeder og kom hjem med kirsebær-laden hauls) og jeg satt dem i alt og alt. Jeg elsker en klassisk gin og tonic når været blir varmt, så jeg legger noen kirsebær i den. Wow. Hva en oppdagelse. Noe om søtheten av de muddlede kirsebærene og den bittere tangen av tonicen fungerte perfekt sammen. Nå kjøper jeg dem spesielt for dette formålet, så perfekt er de til sommercocktailtiden.
Hva du trenger
- 6 moden
- søte kirsebær
- 1/4 kopp gin
- 2 ts limesaft (eller smake)
- Tonisk vann til smak
Hvordan å klare det
Pit kirsebær og legg dem i en cocktail shaker eller stort glass. Bruk en muddler eller stor tre skje for å knuse eller forsiktig knuse dem. Tilsett gin og limejuice, dekselet og rist kraftig i et minutt. Fyll to briller med is og spen kirsebær-gin-blandingen i like mål over isen. Tilsett tonic for å fylle glasset eller smake.| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 375 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohydrater | 78 g |
| Kostfiber | 11 g |
| Protein | 5 g |