Atkins var det første populære kostholdet for å bringe lav-carb-tilnærming til vekttapindustrien. Siden starten har mange produkter fra proteinstenger til allsidig melblandinger kommet til supermarkedet. Enten du er en lojal tilhenger av Atkins dietten eller bare ser for å redusere ditt totale karbohydratinntak uten å ofre favorittbaktene dine, er denne low-carb bake-blandingen en god pantry-stift.
Du kan kjøpe Atkins-merkevaren med all-purpose bake mix, eller du kan lage din egen for en brøkdel av kostnaden. Prøv denne enkle, hjemmelagde bakervarerblandingen for alle dine lave karbonbakkeoppskrifter fra hjemmelaget brød til muffins og pannekaker til vafler.
Hva du trenger
- 1 kopp soya mel
- 2 kopper soyaproteinisolat
- 2 ss
- bakepulver
- 1 ts salt
- 2 ss
- Splenda
Hvordan å klare det
- Sile soya mel , soya protein isolere, natron, salt og Splenda sammen.
- Oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted.
- Bruk som du ville den kommersielle Atkins Bake Mix.
Næringsinformasjon
Denne low carb bake-blandingen har 3 gram karbohydrat per 1/2 kopp som serverer i motsetning til gjennomsnittet på 47 gram karbohydrat i samme serveringsstørrelse av typisk hvitt mel. I tillegg til å være lite karbohydrater, er denne blandingen høy i protein.
Oppskriftskilde
Tilpasset fra LC Venner og gjengitt med tillatelse.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 73 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 915 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |