Vegetar "pølse" topper av denne kjøttfulle Middelhavet inspirerte veganske pizza oppskrift med pesto, vegansk mozzarella ost og artisjokker. Visst, du kan bare lage en vanlig vegansk pizza, men denne pesto og pølse pizza oppskriften er et gourmet mesterverk!
Oppskrift og fotografi med Lightlife Foods.
Se også:
Hva du trenger
- 12 oz vegetariske pølser (prøv smarte pølser i italiensk stil)
- 1 ss olivenolje
- 1 11-tommers pizza skorpe (tynn, forbakt)
- 3/4 kopp tomatsaus
- 1 14 oz kan artisjokkhjerter (drenert og hakket)
- 1 kopp vegansk mozzarella ost erstatning (revet)
- 1/4 kopp
- vegansk pesto (forberedt)
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 450 grader.
- I en skillet, varme olje over middels varme. Legg til vegetariske pølser; kok 6-8 minutter eller til brunet. Kutt i 1/2-tommers runder.
- Legg pizza skorpe på bakeplaten og spred med tomatsaus, og la en 1-tommers kant. Sprøyte pølse og artisjokker på toppen, så dryss med ikke-meieriprodukter.
- Bake pizza i 12-14 minutter eller til osten er smeltet og gylden.
- Fjern fra ovnen, prikk med pesto; bake 2 minutter mer.
Se også:
- Mer kreative vegetariske pizza ideer
- Flere vegan middag ideer
- Flere veganske oppskrifter