Jeg har spist griser i et teppe til frokost siden jeg var barn. Men det er fordi familien min, som alle familier, er litt rar! Vår elskede bestefar insisterte alltid på å servere dem til frokost rundt Kristus, og det har alltid sittende fast som en tradisjon!
Jeg mener en hotdog er i utgangspunktet som en pølse, ikke sant? Og det er pakket i halvmåne ruller, som egentlig er som croissanter, ikke sant? Jeg har funnet mange måter å rettferdiggjøre. Disse grisene i et teppe er faktisk perfekt til frokost. De er fylt med eggerøre , bacon og drysset med ost!
Jeg så endelig opp hvordan du skal kutte halvmåne ruller riktig for griser i et teppe. Du må kutte hver halvmåne trekant i tre tynne og lange trekanter. Rull fra tykk og først, og du har en innpakket gris. Jeg føler at jeg burde ha kjent dette ...
Disse grisene i et teppe trenger ikke å bli dyppet i noe, men du kan definitivt servere ketchup og kanskje til og med sennep sammen med disse oinkers.
De er perfekte for tailgating, spill-day snacking, eller noen brunsj!
Hva du trenger
- 2 pakker halvmåne rulle deig
- 1 pakke cocktail franks
- 1/4 lb bacon (ca. 5 skiver)
- 4 egg
- 1 spiseskjeft smør
- 1/2 kopp cheddarost (ristet)
Hvordan å klare det
- Kok baconet i ovnen eller på stekeovnen til sprø. La avkjøle litt og hugge inn i svært små biter.
- Visp eggene helt til kombinert og kok i spiseskje med smør til det er kokt gjennom.
- Forvarm ovnen til 375 grader.
- Kutt hver halvmåne trekant i tre mindre, lange og tynne trekanter.
- Dryss hver triangel med litt bacon. Legg en liten teskje eggerøre på toppen. Deretter topp med en cocktail frank. Rull til helt innpakket i bakverk. Legg rullen på et ikke smurt bakeplate. Dryss med cheddarosten.
- Gjenta trinn med gjenværende deig og hunder.
- Bake i 10-15 minutter eller til lett brunet og skarpt. Server umiddelbart!