En Premium London Dry Gin du kan stole på for en god drink
Bombay Sapphire Gin er en av de mest populære premium gins på markedet for en veldig god grunn. Denne torrginnet i London er en av de som er tydelig gin, men ikke overveldende på noen av botanikalene, noe som gjør den ideell til å blande inn i enhver gin-cocktail.
Utover den blandbare, aromatiske smaken er Bombay Sapphire også rimelig og lett tilgjengelig, slik at den kan (og bør) bli en pålitelig stift i en hvilken som helst bar.
Dette er også en ideell gin å introdusere folk til gin fordi det ikke er overveldende, men veldig tiltalende for enhver smak.
Making of Bombay Safir Gin
Den vakre Bombay Sapphire Gin er i smaken. Botanikalene er pent balansert og gir en skarphet til ånden. Ingrediensene er en internasjonal affære, og inkluderer italienske enebær bær og orris rot, spanske mandler og sitroner, paradis fra Vest-Afrika, kinesisk lakris og Cassia bark , Angelica fra Sachsen, Marokkansk koriander og cubebær fra Java.
Oppskriften ble inspirert av en fra 1761, og det er en fryd å ha en gin som dette gjenopplivet fra begynnelsen av engelske gins .
En flott gin for enhver cocktail
Denne aromatiske smaken fører til en veldig blandbar gin for enhver cocktail du ønsker, og det har inspirert mange moderne vendinger på klassiske cocktailer . Bombay Sapphire gjør en flott Martini som matcher dybden på mange av de dyrere gins.
Den fantastiske aromaen alene førte meg til å benytte den som en foretrukket base for to av mine originale cocktailer, Lavendel Martini og Dafne Martini .
Hvis du er en Gin og Tonic fan, dette skjer bare for å være en av de beste ginene for drikken, og jeg kan nesten garantere at du finner den bak hver stolpe. For en mer fruktbar versjon av Gin og Tonic, to moderne vendinger, American Collins og Red White og Safir er fantastiske valg - en med bringebær og den andre med bing-kirsebær og blåbær .
Enda et annet alternativ er lavendel safir collins . Du kan merke en tilbøyelighet til lavendel og Bombay, og det er fordi det er et perfekt ekteskap. I virkeligheten kan jeg ikke se å bli skuffet av noen Bombay Sapphire-cocktail.
Smaksprøver
Bombay Safir åpnes med et snev av enebær, en moden sitrus og hint av krydder i duften. Ganen er usedvanlig glatt og lar botanikene åpne opp en etter en og blande på den mest nydelige måten med enebær litt i forkant. Finalen er sterkere, men beholder åndens lysstyrke.
Flere Bombay Sapphire Cocktails
Besøk Bombay Sapphire Distillery
I 2014 åpnet Bombay Sapphire et nytt destilleri like utenfor London, og det er åpent for publikum for turer og arrangementer.
Om Bombay Sapphire Gin
- London tørrgin damp infused med enebær, mandel, korn av paradis, sitronskall, lakris, orris rot, angelica, koriander, cassia bark, cubebær
- Destillert i Cheshire, England
- Lansert i 1987, basert på 1761 oppskrift
- Importert av Bombay Spirits Company
- Distribuert av Bacardi Limited
- 47% alkohol / volum (94 bevis)
- Besøk deres hjemmeside