Bacon, du gjør alt bedre. Brunsj for meg betyr at det er involvert bacon, helst på en slags sandwich, og det blir ikke mye bedre enn bacon, kalkun, fersk avokado og hvitløk aioli på vakker hel hvete toast. Det er alle de beste brunsj ingrediensene i en liten haug. Club smørbrød er så søte og fancy å se også. De små tannplukkene holder alle de velsmakende ingrediensene sammen ... Det er den perfekte lille sammie for en brunsjbuffé!
Forberedelse av bacon i ovnen er best! Det er langt mindre rotete. Det kokes opp raskt, og bacon holder sin form mens du baker. Legg litt pergamentpapir på bakervarer, legg baconet ned og bake unna!
Resten av denne smørbrød kommer sammen med minimal matlaging. Rist opp brødet, sett sammen med avokado og andre grønnsaker, og du er klar til å spise!
Aioli setter virkelig denne sandwichen over toppen. Vi holder det enkelt ved å piske sammen litt hvitløkspulver og sitronsaft med butikk-majones. Du kan også bruke ferske hakkede hvitløk. Hvis du føler deg dristig, gjør du litt av din egen majones!
Denne sandwich kan definitivt glide og glide. Det hjelper å lagre det på den måten vi har oppført nedenfor, hvor noen av de glatte greiene er skilt. Å kutte sandwichet i fire små trekanter hjelper deg også med å få alle ingrediensene i munnen din i en bit.
Hva du trenger
- 8 skiver bacon
- 10 skiver kalkun
- 1 pose spinat
- 1 til 2 tomater (skiver)
- 1/4 kopp majones
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1 ts sitronsaft
- 6 skiver toast
- 1 avokado (tynt skiver, du vil nok ikke bruke alle avokadoene)
Hvordan å klare det
- Skiv brødet slik at det fortsatt er litt mykt, men også en fin lysebrun. Plasser den på kjølehylle hvis du kan, slik at den ikke blir soggy mens du forbereder smørbrød!
- Bake baconet i en firehundre graders ovn i ca 10 minutter, eller brun i en panne, eller bruk ferskt bacon!
- Pisk sammen majones, sitronsaft og hvitløkspulver i en liten bolle for å lage aioli.
- Legg et stykke toast på et skjærebrett. Legg to stykker kalkun på brødet, topp med en liten håndfull fersk spinat, og stykke tomat og 2 skiver bacon. Lag et annet stykke toast på toppen. Sett tre ekstra skiver kalkun, 4 skiver av fersk avokado og to flere baconstykker. Spred noen av aioliene på det siste stykket toast. Plasser toast (aioli side ned) på toppen av smørbrød. Skjær i fire trekanter, fest hvert stykke med en tannpirk og server! Gjenta med resterende ingredienser for det andre sandwichet!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 2296 |
| Total mengde fett | 112 g |
| Mettet fett | 25 g |
| Umettet fett | 39 g |
| kolesterol | 924 mg |
| natrium | 1,988 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 13 g |
| Protein | 284 g |