The Lavender Sapphire Collins er en herlig og forfriskende blandet drink som setter et spinn på den populære Tom Collins . Det legger bare et snev av floral lavendel til glitrende gin-drikken og er ideell for vår og sommer.
Den primære forskjellen mellom denne cocktailen og originalen er bruken av lavendel enkel sirup . Det er en veldig enkel mikser å lage hjemme og kan brukes i en rekke andre cocktailer. I Lavendel Safir Collins blander den vakkert med botanikene som finnes i Bombay Sapphire Gin, og legger til en aromatisk, hagen frisk touch til drikke .
Sommer ettermiddager på terrassen, en vårdag i hagen eller en fantastisk (og enkel) brunsjcocktail , en smak og du vil forstå hvorfor dette er en fin drink.
Hva du trenger
- 1 1/2 unser
- Bombay Safir Gin
- 3/4 unse fersk sitronsaft
- 1/2 gram lavendel sirup
- 3 gram club soda
- 1 sitron wedge for garnityr
Hvordan å klare det
- Klem juice av halv sitron inn i et collinsglas, legg til lavendel sirup og Bombay Safir.
- Rør og fyll med is.
- Topp med klubbens brus og garnér med en sitronkile.
The Base Spirit: Denne oppskriften ble skapt av Bombay Sapphire, og det er virkelig en fin gin for cocktail. Botanikene er pent balansert og myk nok til å la lavendelen gå gjennom blandingen. Likevel er det ikke den eneste gin som vil fungere her.
Du er velkommen til å teste dine favorittginner i denne cocktailen, da den er så allsidig som Tom Collins. Mange av de nyere, ikke-tradisjonelle gins som Hendrick og spesielt Aviation er også perfekte kandidater.
Utover gin, kan du bytte ut basen ånden for en annen brennevin hvis du vil. Hvis du er en fan av vodka, prøv det. Rum og tequila vil også fungere pent, og du kan til og med finne riktig whisky med en veldig myk profil (dvs. en blandet kanadisk whisky) som ikke overstyrer lavendel. I ekte 'Collins' drikkemote er valgene uendelige.
Den urte sirup: Bruk denne oppskriften og sirupen som inspirasjon for å bringe dine favoritt urter inn i Collins-formelen. Rosemary eller en blanding av lavendel og rosmarin er to steder å begynne, men stopp ikke der.
- Gi det mer av en sitrus urte smak med en sirup infusjon av sitrongress eller sitronmelisse.
- Drikk drikken til en forfriskende kjøler med en mint enkel sirup.
- Ta mer av en smakfull tilnærming med en basil sirup eller en persille-sitron sirup.
- Velg en annen myk floral ved å lage en kamille sirup med et snev av appelsinskall.
I hovedsak, hvis du kan vokse en urt i hagen din, har den et sterkt potensial i en sirup og i denne drikken.
Hvor sterk er lavendel Safir Collins?
Som med de fleste highball blandede drinker, er Lavender Sapphire Collins en veldig mild cocktail. Det høye volumet av brus hjelper til med å smelte ut til tross for bruk av en 94-proof gin. I gjennomsnitt veier denne cocktail på rundt 11% ABV (22 bevis), som er omtrent det samme som din gjennomsnittlige vin.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 220 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 23,291 mg |
| karbohydrater | 33 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 3 g |