Noen ganger finner du en flott oppskrift, men den bruker målinger som ikke er kjent for deg, enten metrisk eller imperial, avhengig av hvor du bor. Konverteringstabeller kommer til nytte når denne situasjonen oppstår. Her er noen vanlige målinger som vil hjelpe deg med å lage hvilken oppskrift du ønsker å prøve. For eksempel, når du finner ut hvor mange mL i en kopp .
Oppskrifter krever at ingrediensene måles nøyaktig og det er en god ide å ha en kjøkkenskala og sett med komplette målekopper på hånden når du baker.
US Cups til metrisk
- 1/4 kopp er 60 ml
- 1/3 kopp er 70 ml
- 1/2 kopp er 125 ml
- 2/3 kopp er 150 ml
- 3/4 kopp er 175 ml
- 1 kopp er 250 ml
- 1 1/2 kopper tilsvarer 375 ml
- 2 kopper er 500 ml
- 4 kopper er lik 1 liter
- Husk at oppskrifter fra Storbritannia har forskjellige målinger for kopper.
Ovnstemperaturer: Celsius til Fahrenheit til gass og beskrivelse
- 110 C tilsvarer 225 F er lik 1/4 Gass lik Cool
- 120 C tilsvarer 250 F er lik 1/2 Gass er lik Cool
- 140 C tilsvarer 275 F tilsvarer 1 Gass tilsvarer veldig lav varme
- 150 C tilsvarer 300 F er lik 2 Gass tilsvarer veldig lav varme
- 160 C tilsvarer 320 F er lik 3 Gass tilsvarer lav varme
- 170 C tilsvarer 340 F er lik 3 Gass er lik moderat
- 180 C tilsvarer 350 F er lik 4 Gass er lik moderat
- 190 C tilsvarer 375 F tilsvarer 5 Gass tilsvarer varm ovn
- 200 C tilsvarer 400 F tilsvarer 6 Gass er lik ovn
- 220 C er lik 425 F tilsvarer 7 Gass er like veldig varmt
- 230 C tilsvarer 450 F tilsvarer 8 Gass tilsvarer ekstremt
Vekt: Metrisk til Imperial
- 15 gram er lik 1/2 oz.
- 25 gram er lik 1 oz.
- 40 gram er lik 1 1/2 oz.
- 55 gram er lik 2 oz.
- 70 gram er lik 2 1/2 oz.
- 85 gram er lik 3 oz.
- 100 gram er lik 3 1/2 oz.
- 115 gram er lik 4 oz.
- 125 gram er lik 4 1/2 oz.
- 140 gram tilsvarer 5 oz.
- 150 gram er lik 5 1/2 oz.
- 175 gram er 6 oz.
- 200 gram tilsvarer 7 oz.
- 225 gram er 8 oz.
- 250 gram er lik 9 oz.
- 280 gram er lik 10 oz.
- 315 gram er lik 11 oz.
- 350 gram er lik 12 oz.
- 375 gram er 13 oz.
- 400 gram tilsvarer 14 oz.
- 425 gram er lik 15 oz.
- 450 gram er lik 1 lb.
- 500 gram er 1 kg 2 oz.
- 600 gram er 1 kg 5 oz.
- 700 gram er 1 kg 9 oz.
- 800 gram er 1 kg 12 oz.
- 900 gram er lik 2 kg.
- 1 kg. tilsvarer 2 kg. 4 oz.
Volum: Metrisk til Imperial
- 25 ml. tilsvarer 1 fl oz.
- 50 ml. tilsvarer 2 fl oz.
- 75 ml. tilsvarer 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. er lik 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. tilsvarer 4 fl oz.
- 150 ml. tilsvarer 5 fl oz.
- 175 ml. tilsvarer 6 fl oz.
- 200 ml. tilsvarer 7 fl oz.
- 225 ml. tilsvarer 8 fl oz.
- 250 ml. tilsvarer 9 fl oz.
- 300 ml. tilsvarer 10 fl oz.
- 350 ml. tilsvarer 12 fl oz.
- 400 ml. tilsvarer 14 fl oz.
- 425 ml. tilsvarer 15 fl oz.
- 450 ml. tilsvarer 16 fl oz.
- 500 ml. tilsvarer 18 fl oz.
- 600 ml. tilsvarer 1 halvliter
- 700 ml. tilsvarer 1 1/4 pints
- 850 ml. tilsvarer 1 1/2 pints
- 1 liter er 1/3/4 pints
- 1,5 liter er 2/3/4 pints
- 2 liter er 3 1/2 pints
- 2,5 liter er 4 1/2 pints
- 3 liter tilsvarer 5 1/4 pints