Stencils er en svært effektiv og relativt enkel metode for å lage imponerende dekorasjoner og mønstre for kakedekorasjoner. Det er best å bruke stenciler laget for kulinarisk bruk som er plast, men veggstensiler er også veldig fine og har mange interessante alternativer. Det er mange forskjellige effekter som kan opprettes fra stencils ved hjelp av gelfargepasta, luststøv og til og med enkelt pulverisert sukker eller kakao. Du må bare bestemme hvilken utseende som er nødvendig for kaken eller informasjonskapslene.
02 av 10
Velg riktig stencil for design
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson Pass på at du velger en stencil som er riktig størrelse og skala for overflaten av området du vil dekke. En liten design er mer hensiktsmessig for en kake eller cupcake, og en større stencil kan brukes til å dekke hele toppen av en kake eller innpakke sidene. Et lite repeterende mønster ser også nydelig bakover rundt kanten av en kake.
03 av 10
Rull ut Fondant eller Gum Paste
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson
Rull ut fondant eller tannkjøttpasta så stort som du trenger det for designen din til den er mindre enn en fjerdedel tomme tykk. Hvis du planlegger å kutte ut forskjellige former, kan en stor del av fondant være den raskeste måten å lage brikkene du trenger.
04 av 10
Legg Stencil på Fondant
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson
Dusting en stencil med spiselig glans støv er en effektiv måte å lage vakre design. Legg din stencil på fondant eller legg ut mer enn ett mønster. Bruk en fondant jevnere å trykke ned på stencilen slik at fondant klemmer ut litt gjennom mønsteret.
05 av 10
Påfør grønnsaksmaling
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson Bruk en pensel eller fingertuppen til å jevne ut en liten mengde vegetabilsk forkortelse på den eksponerte fondanten.
06 av 10
Påfør Luster Dust to Stencil
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson Velg en pensel med store, myke børster og dyp hele overflaten inn i ditt støvstøv. Pek på børsten for å fjerne ekstra støv og bruk penselen på stencilen. Pass på at du også fjerner det ekstra støvet fra overflaten av stencilen, slik at når du løfter det, er designet ikke ødelagt. Du kan bruke flere forskjellige farger med luststøv i et design så lenge du bruker rene børster for hver farge, slik at du ikke forurenser mønsteret. Løft sjablonen bort fra fondanten med forsiktighet ved å bruke to hender om nødvendig. Nå er du klar til å enten kutte ut former fra fondanten eller bruke hele brikken.
07 av 10
Powdered Sugar Stencil Designs
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson
Pulverisert sukker design er like enkelt å lage som de som bruker glans støv, enda enklere! Du må bruke en annen farge enn hvit som din fondantbase hvis du vil ha en klar kontrast. Du kan også bare stencil hele toppen av en is eller uniced kake.
Legg stencilen på overflaten og bruk et melksifter eller fint sikt støv hele overflaten av stencilen med florsukker, og ta vare på hver detalj.
08 av 10
Løft Stencil
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson
Løft sjablonen av overflaten og sørg for at overflødig sukker forblir på sjablonen. Pulverisert sukker er tyngre enn glansestøv, så det pleier å være der det ble siktet så lenge du ikke vipper stencilen når du fjerner det eller puster tungt!
09 av 10
Maling med gelpastafarger for å lage stencil-design
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson Du kan male på fondant like enkelt som på en vegg eller et papir. Legg stencilen på fondant eller gumpast og bruk rene pensler for å legge farge på de eksponerte områdene, og pass på å holde seg innenfor linjene.
10 av 10
Fjern Stencil
Brukt med tillatelse fra Michelle Anderson
Fjern stencilen og la gelpasta fargene tørke. Hvis du bruker en folkekunststildesign, er det greit hvis fargene bløder litt. Mønsteret vil se mer autentisk ut!