Leter du etter litt ekstra i smoothie? Du har kanskje ikke tenkt på å bruke kanel for å legge til noen krydder til banan eller jordnøtt smør smoothies. Disse drinkene er deilig, men smaken kan mangle i et element som bringer litt varme. Kanel legger til at sprø av krydder som lyser hele drikken.
Denne oppskriften, som krever en blender, gjør ett medium (ca 12 unser) eller to små (omtrent 6 ounce) smoothies.
Frysing Ripe Bananas for Smoothies
Et tips for banan smoothies er å fryse bananbitene på forhånd. Din smoothie blir frostier hvis du bruker denne teknikken. Du kan la bananene bli veldig modne, så smaker og sukker er fullt utviklet før du fryser dem. Nå er du klar for maksimal banansmak og naturlig søthet for dine smoothies når du vil lage dem. Frosne bananer holder seg i tre til fire måneder.
Natural Nut Butters for Smoothies
Naturlig jordnøtt smør eller annen slags naturlig nøtter smør fungerer bedre for smoothies enn det typiske supermarkedet peanøttsmør. De har en mindre solid konsistens og vil blande seg bedre.
Sjekk på supermarkedet i bulkmatavsnittet for å se om de har muligheten til å miste din egen friske nøttersmør. På denne måten vet du at det er bare nøtter, uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Hvis du er følsom overfor peanøtter, prøv å bruke andre mutterbøtter som mandelsmør eller cashewnøt .
Hva du trenger
- 1 kopp vanilje soya melk (eller skummet melk)
- 1 stor banan (skrællet og kutt i biter eller bruk tidligere frossen banan)
- 2 ss jordnøtt smør (helst naturlig)
- 1/2 ts kanel (pluss mer for sprinkling)
- Valgfritt: 1 ts honning (eller turbinado sukker)
- 3 isbiter
Hvordan å klare det
- Plasser melken, banan, jordnøtt smør, kanel og honning (hvis du bruker) i en blender, og puré til glatt.
- Legg isbiter og puls inntil isen knuses.
- Hell i et glass, dryss med ekstra kanel.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 515 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 242 mg |
| karbohydrater | 82 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 14 g |