Disse brune sukkerkakene er fylt med sprø, deilige valnøtter eller pekannøtter. De er laget med hakkede valnøtter og en valnøtt halvdel på hver cookie.
Hva du trenger
- 1/2 kopp smør
- 1 kopp brunt sukker (pakket)
- 2 store egg
- 1 ts vanilje
- 1/4 kopp melk
- 3/4 teskjeer sodavann
- 2 kopper mel
- 3/4 kopp valnøtter eller pekannøtter (hakkede)
- dash salt
- 1/2 kopp granulert sukker (til sprinkling på kaker)
- 36 valnøtt (eller pecan) halvdeler
Hvordan å klare det
1. Krem smør og sukker sammen til lys; legg til vanilje og egg; slå godt.
2. Oppløs soda i melk; Tilsett den kremede blandingen med mel, salt og hakkede valnøtter eller pekannøtter. Bland godt.
3. Dekk deigen med avrundet teskjef ca. 2 tommer fra hverandre på et lett smurt bakeplate og dryss granulatsukker over kaker og legg en valnøtt eller pecan halv på hver.
4. Bake ved 375 F i 8 til 10 minutter, til det er lett brunet.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 881 |
| Total mengde fett | 84 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 32 mg |
| natrium | 86 mg |
| karbohydrater | 28 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 20 g |