Denne oppskriften bruker den enkleste metoden noen gang oppfunnet for å få perfekt emulgert vinaigrette! Hemmeligheten er en touch av Dijon som, når den ristes, holder oljen og eddiken blandet sammen. Det er signaturen til en god salatdressing.
Hva du trenger
- 1/2 kopp rødvineddike
- 1 1/2 kopper
- oliven olje
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts sukker
- 1/4 ts sort pepper
- 1 ts Dijon sennep
- Valgfritt: 1/2 krydder knust hvitløk
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene i en glassburk med skruelokk.
- Stram lokket og rist kraftig i 1 minutt før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 194 |
| Total mengde fett | 20 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 15 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |