For en smart måte å tjene boblende, er disse glitrende jello-skuddene en veldig voksen måte å feire enhver romantisk anledning på. Ved å bruke spiselig sandingssukker gir disse hjerteformede behandler en elegant glans som sikkert vil imponere din spesielle person.
Hva du trenger
- 8 oz.
- champagne (eller prosecco)
- 7 oz. sitron-lime soda
- 3 pakker unflavored
- gelatin
- 5-10 dråper matfarging
- Garnér: Farget slipingssukker
Hvordan å klare det
- Forbered muffinpannen eller bakervarmen ved lett å sprøyte med kokespray og tørk deretter ut overskudd og rester.
- I en liten pott eller dyp panne legger du til champagne og 2 gram sitron-lime soda.
- Stryk gelatin på toppen og la den sitte i minst 2 minutter for å "blomstre." Du får se en rippelig filmform på toppen.
- Varm blandingen på middels lav varme og visp kontinuerlig til gelatinen er oppløst. Vær forsiktig så du ikke la blandingen komme til å koke.
- Fjern fra varme. Legg i resterende sitronkalk soda og la avkjøle litt.
- Legg til noen dråper matfargestoffer og rør for å blande.
- Hell blandingen inn i hulrommene på muffinspannen eller i bakefatet.
- Kjøl i 4-24 timer å sette.
Skuddene skal glide lett ut av muffinspannen, men du må kanskje gjøre litt forsiktig med en liten offset spatel.
Hvis du bruker en bakepanne, kutte jello i firkanter og fjern deretter forsiktig.
Dyp toppene i en grunne bolle med slipesukker og server!