Ved hjelp av sitronkilter som mugg, er disse 4-ingrediens-jello-skuddene umulig enkle og super imponerende for potlucks og fester. Sørg for å chill disse i minst 4 timer (men over natten er ideell), da de blir mye lettere å kutte og holde på.
Hva du trenger
- 4 hele sitroner
- 1 kopp rosa limonade
- 2 pakker vanlig gelatin
- 1 kopp vodka
- Valgfritt: 2 dråper rosa matfargestoffer
Hvordan å klare det
- Kut sitronene i halve. Bruk en paringkniv og skje, forsiktig hule ut innsiden.
Legg lemonade til en pott eller dyp panne og dryss gelatin over saften. La det sitte i 2 minutter for å 'blomstre'. Du ser en skummel filmform på toppen.
Plasser blandingen på lav varme. Varm og fortsett visp til gelatinen jevnt oppløses, ca 2-5 minutter. Vær forsiktig så du ikke la blandingen komme til å koke.
Fjern fra varme og la avkjøles litt. Rør i vodkaen. På dette punktet kan du også legge til noen dråper rosa matfarging for å få en dypere rosa farge.
Plasser sitronhalvdelene med forsiden opp i en muffinblikk. Hell blandingen i sitronhalvdeler.
Kjøl til satt, 4-24 timer.
- Klipp forsiktig krammene i kiler og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 42 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 3 g |