Disse spiselige candy kalkpinner og cookie chalkboards gjør en deilig og unik interaktiv gave! Gi dem til din favorittlærer, pakk dem som favoriser for en fest eller dusj, eller bare gjør dem til dine venner og kjære!
Tavlen er bare laget av sukkerkaker, toppet med svart fondant, og candy-krittet er laget av smeltet candy-belegg. Jeg har funnet ut at "lyse hvite" belegg gir de beste resultatene, men du kan også eksperimentere med andre farger. Når tavlen og tavlen er laget, gi dem en prøve - krittet skriver faktisk på tavlen! Når du har skrevet den perfekte meldingen, kan du spise din skapelse, inkludert kalk!
Mengden i denne oppskriften er uendelig fleksibel. Jeg har gitt en grunnleggende oppskrift på et dusin tavlestavler og pinner med kritt, men du kan lett oppskalere det ved å finne ut at hver krittbit (ca. 3-4 "lang) er omtrent 30 gram sukkerbelegg.
Ideen til spiselig godterittkrit ble inspirert av Rosie Alyeas bok The Sweetapolita Bakebook.
Hva du trenger
- For Candy Chalk:
- 4 ounces lyse hvite candy belegg (kan også bruke andre farger!)
- For Cookie Chalkboards:
- 12 middels sukkerkaker (bakt og avkjølt)
- 2 ss kakaopulver (mer eller mindre for arbeidsflate)
- 10 til 12 gram svart fondant
- 1/4 kopp lys mais sirup
- Valgfritt: pulverisert sukker
Hvordan å klare det
Å lage Candy Chalk Sticks:
1. Plasser candy-belegget i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn i 30 sekunder, omrør etter hvert 30 sekund, til det er smeltet og glatt.
2. Klipp stroppene i tredjedeler slik at du har 12 mindre stråer på størrelse med kalkstifter. Brett aluminiumsfirkene over bunnen av hver halm, forsegle den helt lukket.
3. Overfør det smeltede belegget til en engangsrørpose eller en stor plastposer med glidelås.
Ta et lite hull i hjørnet av posen eller bunnen av rørposen.
4. Sett posen inn i toppen av en av stroppene og trykk forsiktig til halmen fyller med godteri. Sett det oppreist i en kopp, og gjenta med de resterende ruggene og belegget. Kjøl sugene i minst 20 minutter, til de er kjølt grundig.
5. Bruk en dowel eller en spyd for å presse candy kalkpinner ut av rynkene.
For å lage informasjonskapselstavlene:
1. Damp arbeidsflaten med kakaopulver. Rull ut den svarte fondanten til den er veldig tynn, 1/8-tommers tykk eller mindre. Bruk samme cookie cutter du brukte for cookies til å kutte former ut av fondant. Rull på nytt og kutt mer etter behov, til du har en fondant plakett for hver informasjonskapsel.
2. Bruk en ren bakverk børste til å pusse et tynt lag med lett mais sirup på toppen av en cookie. Trykk en fondant plakett på toppen, og gjenta med gjenværende informasjonskapsler.
3. Du kan støte kokekartene med en lett dusting av pulverisert sukker for å gi det mer av en realistisk tavlestruktur, hvis du vil. Når cookiebordene dine er ferdig, kan du skrive på dem med candy-kritt! Oppbevar ekstramateriale i en lufttett beholder ved romtemperatur i inntil en uke.