Hvordan lage en italiensk gourmetkorg

Denne italiensk-inspirerte gourmetkurven inneholder alt mottakeren trenger for å nyte en spesiell pasta middag. Velg håndverkskomponenter - Målet er å skape en kurv med gourmetfrukt og spesialmat, finner at mottakerne ikke vanligvis ville behandle seg, men vil gjerne smake. Enten du ønsker å lage en liten, godt redigert kurv eller gi deg en stor summebetaling, kan du bruke disse gavekurvene og handlekilder for å hjelpe deg. Ta en titt på lokale spesialtilbud og rabattbutikker - du kan finne fantastiske gourmetfester for din kurv.

• 01 av 09

  Ekstra jomfruolivenolje

  En fin flaske ekstra jomfruolje vil vare lenge etter at pastaen er borte, så behandl din giftee til en spesiell. Mange gourmetbutikker har olivenolje smaker barer, så prøv flere og velg en som slår din fancy. Og ikke føler seg begrenset til italienske oljer - det er fantastiske olivenoljer fra Hellas, Spania, California, Israel, Australia og mer.

• 02 av 09

  Grissini

  Ta med en sekk med mager grissini, så det blir noe morsomt å munch mens pastaen kokker. Tenuta Castello gjør sin Rubata Grissini i små satser fra familievoksne korn og ekstra jomfruoliven. De klassiske Piemonte-stil-stekene kommer i ren og rosmarin smaker, samt i en rismelversjon. Kjøp online på TheShopAgora.com.

• 03 av 09

  Artisan Pasta

  Du kan tenke på tørr pasta som en ydmyk opptatt natt gå til. Så en håndlaget pasta i en uvanlig form eller laget av et sjeldent mel kan være en ekte åpenbaring. Som en bonus, er håndverk pasta ofte vakkert pakket og kan legge til estetisk appell til kurven din.

  • Ditalia.com bærer håndverk pasta sammen med blekksprut blekk og farro pasta.
  • TheShopAgora.com tilbyr fantastiske, sjeldne pastaer, inkludert håndstemplede pasta mynter, oransje-infused Stringozzi, og glutenfri mais og ris pasta.
  • FormaggioKitchen.com lager flere vanskelige å finne linjer med håndtverker, inkludert Gioie di Fattoria, som viser seg fullkornspasta laget av saragolla, en gammel hvetesort. Formaggio Kjøkken er også en stor kilde til farro pasta.

• 04 av 09

  Gourmet Tomat Sauce

  Det er tonnevis av pottepasta-sauser på markedet, men bare en relativt få kan skryte overlegen hjemmelaget smak og tekstur. Se etter en helt naturlig saus laget med enkle ingredienser-tomater, ekstra jomfruoliven, løk, hvitløk, basilikum - og hopp over alt laget med mais sirup, dårligere oljer eller mye sukker. Hvis du handler i supermarkedet, er Dell'Amore et solid valg.

• 05 av 09

  Capers eller oliven

  Capers og oliven er ideelle for servering sammen med antipasti, doktorering jarred sauser, eller servering over fisk eller fjærfe.

  • Cybercucina.com har et godt utvalg av oliven fra hele verden. De lager også både salt- og saltpakker.
  • iGourmet.com tilbyr oliven, sammen med flere tapenade-alternativer.

• 06 av 09

  Tunfisk eller ansjos

  Gourmet hermetisk fisk gjør et glimrende tillegg til italiensk gavekurv. Det er en fin måte å legge til noe tilfredsstillende protein til blandingen uten omgjengelighet bekymringer. Enda bedre, det er så allsidig. Server fisken med aperitiffer, eller legg dem til måltidet. Ansjos er perfekte for å snu den jarred saus inn i en rask puttanesca. Ventresca tunfisk, som kommer fra den dyrebare magen av fisken, gjør også en god pasta tillegg.

  LaTienda.com er en fantastisk kilde for håndverkskonsert og hermetisk fisk. Du finner line-fanget, hånd-pakket Bonito og Ventresca tunfisk, ansjos pakket i olivenolje, små sardiner og mer.

• 07 av 09

  Parmesan, Grana Padano eller Pecorinoost

  Hvis turen til vertene dine er kort eller temperaturkontrollert nok til å tillate innlemmelse av barmhjertighet, kan du definitivt vurdere å legge til en hunk av alderen ost til gavekurven din. Ikke bare vil en stor ostepakke stor smak, men det kan gjøre trippel plikt som en antipasto, et middagsakkompagnement eller som dessert.

  • Som navnet antyder, er FormaggioKitchen.com en stor kilde til oster. Du finner mange italienske alternativer, inkludert parmigiano reggiano sammen med flere fantastiske sheeps milk pecorinos.
  • ArtisanalCheese.com er en annen utmerket ost-leverandør med et godt redigert utvalg av topp italienske oster.
  • iGourmet.com tilbyr et stort utvalg av italienske oster, inkludert grana padano, sammen med nyttig informasjon om hver.

• 08 av 09

  Biscotti eller Amaretti

  Å legge til litt noe søtt å bryte opp måltidet er en fin touch. Biscotti, amaretti eller andre informasjonskapsler er alle allsidige alternativer som kan serveres solo, eller sammen med frisk frukt, ost eller sorbetto.

  TheShopAgora.com tilbyr vakkert pakket Baci di Dama, Amaretti, og til og med multigrain og Farro cookies.

  Ditalia.com lager masse søtsaker, inkludert glutenfrie alternativer som Primo Pan er utmerket glutenfrie "Drolo" sjokoladekaker.

• 09 av 09

  Store tillegg

  Vil du legge til litt ekstra noe? Prøv noen av disse tilleggene:

  • Knuste rød pepperflak
  • Jarred antipasti, som marinert artisjokker, bønner eller grønnsaker
  • espresso
  • Vin
  • Limoncello