Bunnlinjen
Traeger er det første pelletgrillfirmaet, og dette er en av deres største enheter. Mer enn bare stor, dette er et forsøk på en pelletsgrill som ser mer ut som en vanlig gassgrill. Vedlagt skap, stort flipdeksel, og sidemonterte arbeidsbord gjør at dette ser mer ut som det de fleste forventer fra en bakgårdslist. Og grill det er. Mens det er i stand til å røyke, blir dette markedsført mer som en standardgrill enn de fleste andre pelletskokere.
Mens Traeger-grillen er i stand til å produsere røyk, sakte matlaging og anstendig grilling, lider denne Traeger, som alle Traeger-griller, av alle de samme problemene, hvorav sjef er en inkonsekvens av produksjonen.
Pros
- Enkel tilgangspiller
- Stor kapasitet
Ulemper
- Begrenset temperaturområde
- Begrenset funksjonstemperatur kontrollenhet
- Hit og savner kvalitet
Beskrivelse
- 590 kvadrattommer av totalt kokeområde
- Digital temperaturkontroll
- 36.000 BTU maksimal brennerutgang
- Fungerer på et standard 110-volts uttak
- Porselensbelagte ståltrådsgitter
- Dobbel vegger konstruksjon
- Driftstemperatur mellom 180 og 450 grader F
- Laget i Kina
Guide gjennomgang - Traeger Velg BBQ400
Uten å bruke mye tid på å diskutere hva en pelletsgrill er, er det tilstrekkelig å si at det er en grill eller røyker som brenner små trepellets laget av sagflis samlet fra treverk og lignende. Det viktige å vite om en pelletsgrill er at det er mekanisk komplisert.
Hvor en gassgrill er for det meste om rørleggerarbeid for å levere gass til brennere, trenger en pelletgrill en snegle (noe som en korketrekker) for å mate disse trepelletsene i en liten brannkanne hvor de tennes av et elektrisk tenningssystem og styres av en liten Datastyrt termostat.
Resultatet av dette er at en pelletsgrill drives mye som en gassgrill, men brenner ekte tre i stedet for gass.
Fordelen, ifølge tiltalere, er at brennende tre produserer røk smaken og at disse trepellets er en fornybar energikilde. Designet for å operere ved lave temperaturer (siden det faktisk er vanskelig å få et slikt system for å produsere høye temperaturer), er en pelletgrill en ideell røyker som fremdeles kan grille mat, men ikke ved de slags searing temperaturer som kull eller til og med gassgrill kan produsere.
Denne ganske nyskapende teknologien ble oppfunnet og patenter holdt av folkene som startet Traeger Pellet Grill Company. Jeg sier heldigvis, fordi disse patentene sprang ut for noen år siden og etter monopolisering av et lite, men lukrativt marked, fant Traeger seg selv mye konkurranse, faktisk mer enn mye. Mange bedrifter hoppet inn i pelletgrillplassen, det andre de kunne, og for tiden er det mer enn et dusin produsenter, hvorav de fleste etterligner Traeger-design.
For å håndtere all denne konkurransen, gjorde Traeger noen ganske dramatiske endringer, hvorav den største var å sende produksjonen av griller fra Stillehavet Nordvest i USA til Kina for å holde ned produksjonsprisene. Traeger Select er en av disse innovasjonene.
Designet for å se mye mer ut som en konvensjonell gassgrill, har denne pelletsgrillen møtt med en viss suksess ved å være gjenstand for spesialsalg hos forhandlere som Costco.
Med en stor matlaging og enkel design, ser dette ut til å være pelletgrill for uinitiert; Tross alt vet de fleste fortsatt ikke hva en pelletsgrill er. Siden dette ser ut som en vanlig grill, er det lettere å få folk til å løfte lokket og se hva det handler om.
Typisk for Traeger Grills og stole på deres standard pellets kontroller (elektronikken som styrer temperaturen og pelletinnmatningshastigheten), har denne grillen et driftstemperaturområde på 180 til 450 grader F / 80 til 230 grader C, et perfekt utvalg for røykfrie matvarer og grill, men lav for seriøs grilling.
Problemet her er inkonsekvent kvalitetskontroll.
Kjøpe denne grillen er litt som rullende terninger. Det kan være en kompetent pelletsgrill som gjør alt annonsert. På den annen side kan det lider av en rekke problemer, fra monteringsproblemer til peeling, til feilkontrollere. Traegers typiske svar (men fortsatt under garanti) er at de vil sende ut deler for å fikse alle problemene, selv om det betyr at du bruker helgene til å reparere en rekke problemer. Med all konkurranse der ute i disse dager, er det bedre løsninger.