En lett Cheddar-ostesaus, dill og saltiner gjør denne kålgryten en deilig parabolen. Server denne kål gryten med en skinke middag, corned beef eller svinekjøtt.
Hva du trenger
- 5 ss smør
- 1 kopp salt- eller ostekrekercrumbs
- 1 ts dillweed
- 1 lite hodetkål, grovhakket
- 2 ss mel
- 1 kopp melk
- 1/4 ts sort pepper
- 2 ss hakket pimientos
- 1 kopp (4 gram) revet skarp Cheddarost
Hvordan å klare det
- Smelt 3 ss smør i en skillet; legg til kjeks og dillweed. Saute til smøret er lett brunet; sette til side.
- I en stor gryte, kok kål i omtrent en tomme vann bare til øm, eller ca 12 minutter.
- Tørk godt og overfør til en 8-tommers ferskt bakervarer. I samme gryte smelter de resterende 2 ss smør over middels lav varme. Bland inn mel og rør deretter langsomt i melk. Kok opp, rør kontinuerlig til sausen tykner og begynner å koke. Tilsett pepper, pimiento og ristet ost. Rør til osten er smeltet.
- Hell ostesausen over kålen og rør lett. Dryss smørbrødkrummene over toppen av kålen. Bake ved 350 ° i 20 til 25 minutter, eller til boblende.
Du vil kanskje også like
Kål kiler med Cheddarost saus og bacon
Kål med Tangsaus
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 378 |
| Total mengde fett | 26 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 58 mg |
| natrium | 494 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 14 g |