Denne søte og krydrede croissantgryteosten serveres varm, noe som gjør den skarp og slitesterk - det ultimate i smak og teksturkombinasjoner. Med litt krydret pepperjakkost fra Tillamook Cheese, en heaping skje med søt og kremaktig eple smør, og en smøraktig og perfekt flaky croissant, omfatter denne grillte osten en av min favoritt smaken combo's SWEET & SPICY (og buttery), og det er en utmerket liten behandle det par pent med en sur Sauvignon Blanc hvis du har lyst på det om ettermiddagen.
Selv om denne oppskriften anbefaler at du griller smørbrød, er denne kombinasjonen også deilig som det er - enten det er en rask frokost, en siste liten dessert eller en ukonvensjonell lunsj. Du kan til og med gå til neste nivå med dette og tilsett litt salt herdet kjøtt som prosciutto eller speck.
For å lese mer om denne oppskriften, eller for å se trinnvise fotografier, vennligst klikk her for å besøke grillet ost sosialt.
Hva du trenger
- 1 croissant
- 1/2 kopp pepper jack ost
- 1-2 ss
- Apple smør
Hvordan å klare det
1. Begynn med å skære croissanten forsiktig i halv og legge litt pepper jack ost på den ene siden av brødet. Deretter legger du til eplesmør og legger deretter resten av osten på toppen. Sett den andre halvparten av croissanten på toppen og sett til side.
2. I en liten panne eller panini trykk, legg til smørbrød og slå varmen til middels lav. La smørbrødet koka til osten har begynt å smelte og utsiden av croissanten begynner å bli sprø og gyldenbrun.
Etter noen minutter på hver side skal den være klar til å fjernes fra varmen. La det sitte i noen minutter før du serverer slik at smaker kan meldes og osten kan feste seg slik at den ikke oser ut så snart du biter inn i den.