Bärenjäger er en honning-flavored likør produsert i Tyskland. Det er en blanding av vodka , honning fra Yucatan halvøya i Mexico og andre "hemmelige" naturlige ingredienser.
Denne likøren har en rik historie. Den utviklet seg som en mead-lignende "moonshine" blant "Bärenjägers", eller bjørnjegere, av middelalderens Europa. Ved det 15. århundre. Disse "meschkinnes" bryggene ble gjort mine mange mennesker. Det var rundt den tiden at Tuecke & Koenig Bear Trap Company introduserte den første kommersielt produserte bærenfang, Bärenjäger.
Selskapet har eksistert siden og er nå eid av Schwarze & Schlichte.
Bärenjäger Fakta
- Honning-flavored likør med en vodka base, flavored med honning og andre naturlige ingredienser
- Importert av Sidney Frank Importing Co, Inc
- 35% alc / volum (70 bevis)
- Retails for rundt $ 28 / 750ml flaske
- Besøk deres nettside
Bärenjäger Cocktails
- Honey Dew Me (skytter)
- Rosa Honey Martini
Du kan til og med inkludere Bärenjäger i matlagingen. Bare bruk den på samme måte som enten honning eller vin. Pass på å ta hensyn til væskens tykkelse og smaken.