Disse deilige barberte biffsandwichene er toppet med løk og paprika og Cheddar-ost. Server disse flotte smørbrød med potetsalat, chips eller pommes frites, sammen med skivede tomater og pickles.
Hva du trenger
- 4 ss smør (delt)
- 1 middels løk (halvert og skåret)
- 1 paprika (skåret i tynne skiver)
- 1 pund barbert biff (eller veldig tynt skiver biff *)
- Salt og pepper etter smak
- 4 skiver mild cheddarost
- 2 ss majones (eller chipotle majones)
- 4 bulkroller (eller underruller, ristet)
Hvordan å klare det
- Varm 2 ss smør i en stor skillet over middels varme. Kok den skivede løk og peppers inntil det er visnet. Fjern til en tallerken og sett til side.
- Varm gjenværende smør og legg til biffen. Kok, rør til oksekjøttet er kokt til ønsket doneness, ca 2 minutter. Ikke overkoker.
- Varm kyllingen.
- Plasser underruller eller bulkrullbunn på et bakeplate. Spredt med majones. Del biff jevnt mellom ruller og topp med kokte løk og paprika. Topp hver med et stykke ost.
- Plasser dem under kjøttpålegget til ost er smeltet.
* Hvis du ikke kan få barbert biff, skjær delvis frosset god kvalitet, godt marmorert biff så tynt som mulig.
Du vil kanskje også like
Roast Beef og karamellisert løk Po 'Boy
Ost biff smørbrød
Biffsandwich med sennepsspredning
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1504 |
| Total mengde fett | 122 g |
| Mettet fett | 34 g |
| Umettet fett | 51 g |
| kolesterol | 195 mg |
| natrium | 646 mg |
| karbohydrater | 31 g |
| Kostfiber | 14 g |
| Protein | 85 g |