Hvis du liker fudgy tekstur og rik smak av en brownie, men leter etter noe med lite eller ingen sjokolade, prøv denne Blondie oppskrift. Kakaopulver i en vanlig brownie oppskrift er erstattet med brunt sukker og vanilje, noe som gir denne desserten en lys farge, men fortsatt en deilig smak.
Hvis du fortsatt er ute etter sjokolade, ikke bekymre deg. Du kan legge til sjokoladeflis. Men hvis du kan leve uten sjokolade, kan du helt utelate sjokoladeflis. De ristede pecanbitene kan erstattes med macadamia nøtter for en blond, blondie.
Hva du trenger
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 1 kopp brunt sukker (pakket)
- 1 kopp mel
- 1/2 ts
- bakepulver
- 1/4 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 egg
- 1 ts vanilje
- 1/2 kopp sjokolade chips (eller hvit sjokolade chips)
- 1/2 kopp pecan stykker (lett ristet)
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør fett 8x8 bakepanne.
- I en stor bolle, bland sammen smør og brunt sukker. Sette til side.
- I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver, natron og salt. Sette til side.
- Til brun sukkerblanding, visp i egg og vanilje. Bland i melblandingen og rør til helt kombinert. Rør i pommes frites og nøtter.
- Hell smeten i pannen. Bake i 20 eller flere minutter. Kjøl helt på ledningsstativet.
- Skjær i 6, 9 eller 16 stykker.
Notater i marginen:
- Hvis du vil ha en blondine med all blonde, bruk de hvite sjokoladeflisene med macadamia nøtter. Personlig liker jeg dem best med 1 full kopp lette ristede pecanstykker og ingen chips.
Flere Brownie Oppskrifter
Den ultimate Brownie
Boozy Brownies
Chocolate Frosted Brownies
Steg-for-trinns fotoinstruksjoner for å lage Brownies
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 186 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 29 mg |
| natrium | 137 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |