Gjør denne hvite sjokoladedekket jordbæroppskriften til en spesiell godbit for Valentinsdag eller nyttårsaften. Du kan bruke hvite sjokoladeflis eller en hvit sjokoladebar for disse jordbærene. For å gjøre denne oppskriften ekstra spesiell, etter at jordbærene er dekket i hvit sjokolade , blir de deretter dyppet i kokos. Barn kan til og med gjøre disse med deg.
Ikke gå glipp av: Hvit Chocolate Jordbær Video Oppskrift
Hva du trenger
- 11 gram hvit sjokoladeflis (eller en hvit sjokoladebar, hakket fint)
- 1 kvart jordbær (med stilkene på, vasket)
- 1 kopp kokosnøtt (strimlet flaket)
Hvordan å klare det
- Linj et kakeblad med vokspapir.
- Plasser den hvite sjokoladeflisen i en sjokolademelter eller en mikrobølgeovnssikker beholder. Hvis du bruker en sjokolademelter, varme opp høyt til sjokoladen smelter. Hvis du bruker mikrobølgeovnen, varme på 50% strøm i 1 minutt. Rør, fortsett deretter oppvarming i 30 sekunders trinn på 50% strøm, rør til den hvite sjokolade er helt smeltet.
- Tør jordbærene med papirhåndklær (dette hjelper sjokoladen til å holde seg bedre til jordbærene).
- Spred kokosnøtten ut på en plate i et jevnt lag.
- Dyp jordbærene i smeltet sjokolade, la det overskytende dryppet av (du kan bruke en skje for å fange den drikkende sjokoladen), og trykk deretter umiddelbart inn i kokosnoten, og vri til kåpe på begge sider. Legg de hvite sjokoladedekkede jordbærene på de tilberedte matlagene for å avkjøles.
- Når du er ferdig, dyp alle jordbærene, overfør til kjøleskapet for å avkjøle og herde til du er klar til å betjene.
Ikke gå glipp av: Chocolate Jordbær Oppskrifter
Mulighetene for å dekorere sjokolade jordbær er uendelige! Barna kan ha det gøy å tilpasse det, eller du kan gjøre det så fancy som du vil. Bare velg en sjokolade (melk, mørk eller hvit) og beleg den deretter med topping. For hvit sjokolade er det også enkelt å legge til litt farge. Rør en dråpe eller to av matfargestoffer i smeltet hvit sjokolade for å lage nyanser som rosa og blå for å lage en bedårende dessert som også kan fungere for spesielle anledninger.
- Fargerike sprinkler eller nonpareils
- Knuste nøtter (som mandler)
- Mini sjokolade chips
- Cookie crumbles (som graham kjeks)
- Drizzle med karamell eller en annen form for sjokolade
Hvis du gir dem som en gave, kan du sette hver jordbær i en cupcake liner og deretter i en fin boks. Bare vær sikker på at den forblir kul så sjokoladen smelter ikke!
For en morsom godbit med barna dine, kan du sette hver jordbær på enden av en pinne (det vil også være lettere å dyppe) og la sjokoladen herde uten å sette jordbærene på en brett.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 104 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 3 mg |
| natrium | 15 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |