Tilsetningen av eplepottfylling og tranebærsaus, smaker så stemningsfulle av helligdager, gir denne dumpe kaken sitt navn - juledampkake. Det kan like godt bli kalt Thanksgiving dump cake.
Det er lett å forberede fordi det starter med en gul kakeblanding og alle ingrediensene blandes rett i bakepannen. Det er riktig, ingen skåler å vaske.
Denne oppskriften gir seg til mange forskjellige variasjoner. Start her og la kreativiteten ta vingen.
Hva du trenger
- 1 (16-unse) kan hele tranebærsaus
- 1 (21 unser) kan fylle eplepai
- 1 kasse gul kake mix, 2-lags størrelse
- 4 gram mykt smør
- 1/2 kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 325 F.
- Dump tranebærsaus i en ungreased 13x9-tommers bakepanne.
- Dump eplepai fylling i pannen.
- Spred blandingen jevnt og dryss tørk kake bland på toppen. Kutt opp smør og prikk på kaken.
- Dryss valnøtter eller pekannøtter over kakebiten. Bake i 65 til 75 minutter, eller til en tannpirk eller kaker tester satt inn i midten kommer ut rent.
History of Dump Cakes
En av de eldste kjente oppskrifter for dumpekaker viste seg i 1912 at bageren dumpe smør, sukker, egg, mel, rosiner, fløte av tartar, natron og vann i en tallerken og bake dem.
I løpet av andre verdenskrig ble en versjon av dumpekake, kjent som wacky kake , laget med eddik og vann i stedet for egg som var høyt rasjonert og for det meste utilgjengelig for hjemmekokken.
Dagens dumpe kake bruker boksekakeblandinger og en slags frukt eller kakefylling. Det som forblir det samme gjennom årene, er hvordan de kan utarbeides med minimal innsats for maksimal innvirkning.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 192 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 56 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 4 g |