Det meste av Spania er varmt om sommeren, så spanjoler tenker på mange måter å holde seg kule. Annet enn å gå til stranden, nyter de rikelig med kule drinker. Clara-øl, eller sitronøl, er en populær sommerdrink.
Heldigvis er det lett å lage og veldig forfriskende. Noen ganger kalt en shandy , denne "ølcocktail" er lett nok til å drikke på en varm sommerdag uten å være for berusende. Det vil holde deg kult mens du forfrisker smaksløkene dine.
En typisk Clara øl er en del av spansk øl og en del Caserta, som sitron-flavored tonic vann). En Clara con limón er en del spansk øl og en annen del sitron brus. I denne ølrecepten blander vi bare spansk øl med sitronade. Liker du en lemonsmak uten lemonade? Prøv litt sitron-lime soda som Sprite eller 7 Up, og bland den deretter med rett sitronsaft, sukker og brusvann. Det er mange forskjellige varianter av Clara øl.
Spansk øl
Vinen var populær i Spania, men øl var ikke så vanlig før keiser Charles V kom til Spania fra Flandern og brakte øl til retten. Flanders var et knutepunkt for øl, så Charles beholdt en brewmaster fra Sentral-Europa. Han satte inn en liten ølfabrikk i et kloster.
Selv om spanske øl ikke er så godt kjent som de tyske ølene , vokser de i popularitet og er spesielt populære i landet. Faktisk er Spania i fjerde største ølprodusent i Europa. Det er den tiende største ølprodusenten i verden. I landet er øl en veldig populær drink. Spanjoler bestiller ikke "pints" av øl som britene gjør; De bestiller en caña, som er et lite glass øl. Det kommer også i et rør, som er et langt glass. Øl serveres også ofte i en flaske. Her er noen andre populære spanske ølvalg:
- Cruzcampo: En av landets største selgerlagre.
- Damm: Denne Middelhavet øl er laget av malt, ris og humle.
- Mahou: En øl laget av Grupo Mahou-San Miguel, et spansk bryggeri selskap. Det er det ledende merkevaren i det spanske ølmarkedet.
- San Miguel: En populær øl servert i Span som er laget på Filippinene.
Hva du trenger
- 12 oz. Spansk øl
- 12 oz. limonade
- 2 kjølte høye briller eller øl krus
Hvordan å klare det
- Hell halv øl inn i hvert glass.
- Hell sakte limmonaden i de to brillene.
Tips: Hvis glasset ikke er avkjølt, prøv dette å kjøle ned Clara-ølen raskt: Legg noen isbiter i glasset, hell i øl og limonade, og fjern isen med en skje.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 315 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 303 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 21 g |