Perfekt hjemme-latte med disse gadgets
Mens melkfrodusenter sannsynligvis ikke er blant de mest kjøpte kjøkkenutstyrene, kan de spare deg for bunter med penger hvis du begynner å lage dine egne fancy kaffe drinker hjemme, i stedet for å gå til en dyrebar kaffebar. Selv vanlig kaffe kan oppnå wow-faktoren når den presenteres med et tykt lag med kremaktig skum.
Skum er ikke bare for kaffe drinker, skjønt - det er gøy for topping varm sjokolade eller kremete cocktailer. Og selvfølgelig kan skum enten være varmt eller kaldt, avhengig av hva du serverer. Til tross for navnet, er frothers ikke bare for skum, siden noen også kan brukes til andre formål.
Frothers faller inn i fire grunntyper. Først har håndholdte frødere en troll med en fjærende visp som skummer den varme melken. Siden disse er batteridrevne, er de bærbare, slik at du ikke trenger å lure i nærheten av et uttak for å bruke dem. De er også ganske små, så du kan lagre dem i en skuff når de ikke er i bruk. Du kan også bruke dem til å blande vinaigrettes, visse egg, blande drinker og utjevne klumpete tyngder. Ulempen er at de ikke oppvarmer melken for deg.
Elektriske kyllingskjeler oppvarmer melken og skummer den i karaffen, så det er ikke nødvendig å holde en tau eller varmemelk separat. Denne typen frother er flott hvis du vil at prosessen skal være automatisk, og de er også nyttige for bare oppvarming uten frother. I motsetning til håndholdte wands vil du imidlertid ikke bruke denne typen for å piske egg eller utjevne gravier.
Manuelle frødere krever bare litt arbeid, pumpe stempelet opp og ned for å skape skum. Disse er flotte for reise, camping eller glamping, eller for folk som ikke vil ha enda et elektrisk apparat på jakt etter et uttak på kjøkkenet. Siden det ikke krever strøm, kan du lage skummet ved bordet som du trenger det også.
High-end frothers er større og mer imponerende, og er konstruert for å gjøre det beste skum mulig med det minste arbeidet for brukerne. Med den teknikken kommer en enhet som tar litt plass, sannsynligvis rett ved siden av kaffemaskinen.
Hvis du er i markedet for den beste melkeskummen, er våre valg:
Aerolatte håndholdt melkskum
Aerolatte er en av de aller første håndholdte frisørene på markedet, og har fortsatt å forbedre produktet gjennom årene, inkludert versjoner som inkluderer stativ, cappuccino kunststensiler eller quirky dekorative kropper. I mellomtiden har de utviklet den lille motoren til å operere med en hastighet og moment som er perfekt for skummende melk og vårspolene er like spesielt produsert.
Denne frotheren forlater ekstramaterialet, men gjør akkurat hva det skal - det skaper skummel melk i 20 sekunder eller mindre.
Han kan håndtere nesten hvilken som helst slags melk, enten varmt eller kaldt. Visphodet og skaftet er laget av 18/8 rustfritt stål som ikke vil ruste, korrodere eller flekke. Akselet er herdet og fortykket for å beskytte mot bøyning. Dette opererer på to AA-batterier som er forhåndsinstallert og har en enkel bryter for å slå den på og av.
Kroppen bør ikke nedsenkes i vann. For å rengjøre, skyll bare under varmt vann fra springen eller bruk det i et glass varmt såpevann for en grundigere rengjøring.
Dette er tilgjengelig i en rekke kroppsfarger og -design.
PowerLix håndholdt batteri operert melkskum
Denne frotheren vil bli vist på disken din, siden den kommer med et stativ. Selvfølgelig kan du kaste den inn i et skap eller sette den i en skuff, hvis du ikke bruker den nok til at den skal sitte ved siden av kaffemaskinen.
Det tar omtrent 15-20 sekunder å få en kopp skum som er klar til å bli spooned i latte. Vegget er laget av 18/10 rustfritt stål som ikke vil ruste, tarnere eller flekke, og det vil ikke bøye eller knuses i normal bruk. Motoren gir 19000 rpm og løper stille, slik at du kan få din morgenmatte latte eller sen kveld varm sjokolade uten å forstyrre ens søvn.
Strømknappen er beleilig plassert på toppen, og den slanke, svarte kroppen ser bra ut i ethvert kjøkken. Den er lett og ergonomisk og renser lett. Når kaffetiden er over, kan du bruke dette til å blande milkshakes eller blande cocktailer også. To AA-batterier er påkrevd; de er ikke inkludert. Skummellegemet bør ikke nedsenkes i vann.
Epica Automatisk Elektrisk Mørkekjøler og Varmekarafe
Varm melken og skum den rett i denne karaffen, eller velg å skumme melken uten oppvarming, hvis du foretrekker det. Du kan også bruke karaffen bare for oppvarming uten å aktivere skumfunksjonen. Karaffen er laget av rustfritt stål og har vakuumisolering som bidrar til å holde en konstant temperatur, enten varm eller kald, og den løsner fra basen lett for servering uten å være festet til ledningen.
Dette holder 8 1/2 unser hvis du bare bruker karaffen til oppvarming, og den holder 4 1/4 gram hvis du skyller, siden volumet vil doble. Den har tre innstillinger: varm skum, kald skum og varm melk. Noen brukere foretrekker å bruke den kalde skummen først, etterfulgt av varm skum, for den tykkeste, skarpeste skummen.
Dette har to knapper for å velge oppvarming eller ikke; Skylling kontrolleres ved å bruke skylling eller fjerner det for oppvarming. Skummelen bør ikke senkes i vann.
Secura Automatisk Elektrisk Milk Skum
Denne frotheren kan lage varm eller kald skum, og holder ca 1 kopp til oppvarming og 1/2 kopp for skylling, siden volumet dobler. Karaffen er laget av rustfritt stål med vakuumisolering som hjelper med å holde melken varm eller kald, og den har et nonstick belegg for enkel rengjøring. Karaffen løsner fra basen for servering.
Dette har en enkelt knapp for drift. Trykk og slipp øyeblikkelig for å slå på både varmeovnen og frøken, eller trykk og hold knappen nede for å slå på frøken uten varmeren for å lage et kaldt skum. Skyllingen kan fjernes for å varme opp melk uten å skape skum. Skummelen bør ikke senkes i vann.
Norpro Glass Froth Master
Denne menneskeskapte frotheren kan holde opptil 2 kopper skum, for å få nok skum for flere porsjoner fra bare 1/3 kopp melk. Siden det ikke krever strøm, kan du lage skum ved bordet eller ta skummet med deg hvor som helst. Produsenten sier at skum laget av kjølt melk uten damp er lettere og skummet varer lenger, så det anbefales at du alltid starter med kald melk.
For å lage skum, legg bare kald melk til karaffen, sett lokket på og pump i 10 til 20 sekunder for å lage et tykt skum. Hvis du foretrekker varmt skum, mikrobølger du skummet i bægeret for å varme det. Bikernen er laget av herdet glass og har en avtagbar gummibase for stabilitet og for å forhindre utilsiktede støt.
Siden karaffen er klar, kan du se skummet som det dannes, og stopp når du har nådd ønsket konsistens. Oppskrifter er inkludert, hvis du trenger flere ideer for skum eller hvordan du bruker det. Håndvask anbefales.
HIC Milk Creamer Frother
Denne rustfritt stålskummet skaper et rikt skum i et minutt eller mindre. Lokket har en innebygd dobbeltmasker som lett skaper skum, og karaffen har et lett grephåndtak. Den holder opp til 14 gram. Dette kan skumme kalde eller varme melker.
Det er enkelt å bruke - bare legg til varm eller kald melk, plasser stemplet og lokket på toppen, og pump håndtaket i 30-60 sekunder for å skape det ideelle skum.
Dette er topprotting oppvaskmaskin trygt for enkel rengjøring. Siden det ikke krever strøm, er det veldig bærbart, og den rustfrie karabelen er holdbar nok til å reise hvor som helst.
Breville Milk Cafe Milk Frother
Hvis du er seriøs med kaffe, trenger du en seriøs, high-end skumle som gjør små bobler for det mykeste, tykkeste skummet. Denne elektriske frøken inneholder to separate skumplater for forskjellige typer skum. Latte-skumplaten gir en jevn, kremaktig melk, mens cappuccino-skumplaten skaper en tykk, kremaktig skum. Det er innebygd lagring for platene, slik at du ikke mister dem i bunnen av skuffen.
I tillegg til å skumme melk, kan du bruke dette til å lage glatt kremaktig varm sjokolade eller andre varme drikker. Det er også enkelt å bruke. Bare velg riktig plate, fyll med nok melk til å lage en til tre kopper skum, velg temperaturen og start maskinen. Temperaturen varierer fra varm til varm, og maskinen slår seg av når riktig temperatur er nådd. Det er også et kaldrøringsalternativ som blander kalde drikker og gir litt skum, men det vil ikke lage kaldt skum.
Dette bruker induksjonsoppvarming til å varme kannen og styre spinnskummene. Siden kannen ikke trenger noen elektroniske komponenter, betyr det at metallkanne er oppvaskmaskinsklær.
Capresso FrothPLUS Automatisk Melkfrost
Denne high-end frother har en rimelig pris, men er fortsatt fullpakket med funksjoner. Det kan skape en rik, tykk skum i sekunder, og holder 12 gram for oppvarming og 8 gram for skumdannelse. Den inneholder to skumplater og en oppvarmingsplate som rører opp melken, slik at den ikke skinner under oppvarming.
Du kan velge varme, varme eller kalde temperaturer, så legg bare til melk og trykk på knappen for å lage skummet du trenger for å drikke. Når varmeskiven er satt inn, kan du varme opp melk, varm sjokolade eller andre væsker til drikking eller til bruk i oppskrifter. Hold melk varm for potetmos, eller hold en kjøttkraft varm for risotto. På den kalde innstillingen kan du til og med skumme med lavmett melk og sitrusjuice for å lage en sitrus "latte".
Siden krukken er klar plast, kan du se skumprosessen. Håndvask anbefales, men brukerne har rapportert at de har vasket bekken i oppvaskmaskinen uten å ha dårlige effekter.